辟谷,中国道家的一种传统修行和养生长寿之法,源于先秦,盛行于唐朝,在中国已有数千年的历史。 辟谷最早记载于《庄子•逍遥游》 :“藐姑射之山,有神人居焉。肌肤若冰雪,淖约若处子,不食五谷,吸风饮露,乘