从事蛋糕行业大半年，对于购买生日蛋糕的建议和看法（闲长可直接看最后的结论）

--1.家在深圳的acer，从今年1月1号开始以翻糖蛋糕学徒身份从事蛋糕行业，到今年7月27号（27号把最后一天假休了）为止，第三份工作刚刚无了--2.排除过年和偷懒咸鱼找工作的时间，实际上班时间是四

KTV变“战场”？贵州一生日宴变“多人蛋糕大战”，男子被同伴用蛋糕砸头，现场一片狼藉惨不忍睹

“生日”也是人们来到这个世界上的纪念日，过生日就是庆祝一个人出生的日子，这似乎是大部分人热衷的事情。世界各地风俗不同，过生日的方式也不同，在中国的传统中，生日该吃长寿面和鸡蛋，近些年来西方文化渐进，很

肥肥以翻糖学徒的视角科普什么是翻糖蛋糕

“给我一块翻糖，我能创造一个世界”--鲁迅--1.最近才觉得自己的翻糖蛋糕入门了，加上工作无了，计划咸鱼半个一个月再去找工作，闲下来了就科普一下翻糖蛋糕是什么--2.肥肥目前只是个翻糖学徒，从业时间不

下午茶切一块斑斓椰香奶冻卷，再来一杯生椰拿铁，爱了爱了

夏日里的小清新，上次做了斑斓双色吐司，那么今天来做一份蛋糕卷吧，浓郁的椰香味搭配清新的斑斓芳香味，特别清新香甜的一款蛋糕。下午茶切一块斑斓椰香奶冻卷，再来一杯生椰拿铁，爱了爱了！斑斓又称香叶，香味较浓

今天我又做了一款很火爆的天使可可奶油卷，做法真的特别简单

大家好，我是麦子粒，今天我又做了一款很火爆的天使可可奶油卷，做法真的特别的简单，这个奶油卷总体来说就分为三部分：天使蛋糕胚、奶油夹馅，每一个步骤都不难，食材也都是蛋糕中很基础的食材，如果你也喜欢的话，

了解烘焙百分比，有什么用？

烘焙百分比是烘焙行业一个术语，广泛应用于烘焙产品的制作过程中。 烘焙百分比，就是配方中所用原材料重量与面粉总重量的比例。以配方中面粉重量为100%，其它各种原料的百分比是相对于面粉重量的比例而言的，