《港湾商业观察》萧秀妮2025年1月16日，比格餐饮国际控股有限公司（以下简称，比格餐饮）向港交所主板递交上市申请，保荐机构为中银国际。这一动作不仅标志着这家本土比萨龙头企业正式开启资本化征程，更将其