厨艺教程

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  • 家里来客了,老哥做了个“双层乡村铁锅炖”,有荤有素,太过瘾了 【Acer的一天】

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  • 纯家常做法的“小鸽子”,放上几头大蒜,烹饪出来一口一掉渣,连骨头都能嚼着吃

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  • 一道经典的传统老菜“扒牛肉,”太考验厨师勺功,没有十年八年的功力,还真就驾驭不了

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  • 【香辣牛蹄筋】麻辣香鲜,每口都带汁,满满的胶原蛋白,吃上一口停不下来的节奏!!!

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  • 家里来了客人,乡村老哥酱了一锅肉,又煮了各种素菜,个个都好吃

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  • 今天做烤鸡,烤的嘎嘎香的那种,某人说:果然不错,就是鸡太小了!【小烤鸡·酸菜白肉冻豆腐·香椿炒鸡蛋】

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  • 胶东名菜:“辣焖花蛤”,原味做法又鲜又嫩,很多人都没这么吃过

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  • 用传统方式做出来的“小肉丸”,一口一个嘎嘣脆,刀哥想起姥姥当年做的假肉丸,不由得心酸起来

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  • 用山东大葱炒“牛蹄筋”就是霸气,完全不辣,葱香味浓,这两样放在一起,简直是超完美组合

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  • 今天做了一大桌子菜,也是宅家系列的最后一期,吃完这顿就出发了!今天做了一大桌子菜,也是宅家系列的最后

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  • 饭店的里千层猪耳是怎么做的?来,刀哥给你们解个密,顺便做一下这几个菜!【酱牛肉·果仁菠菜·秀珍菇汤】

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  • 炖了一锅大块肉,放了几个鸡蛋,比把子肉还香,家里人说都没吃够,哈哈哈!!【大块肉·炒空心菜·杂菌汤】

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  • 第一次用“内蒙”特有的食材下厨,差点做砸了,要不是厨艺功底深厚,真就丢人了

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  • 千层猪耳制作成功,一口一个嘎嘣脆,有滋有味,老过瘾了!!!【千层猪耳·香菇扒油菜·虾皮萝卜丝汤】

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  • 很久没吃炒饼了,今天做了个豆芽版本的,操作上和别人有些不同,但却很好吃【炒饼·鸡胗·佛手瓜·丝瓜汤】

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