“前乔篓、后乔筐,苏寨萝卜上庄姜,七方姑娘不用相。”焦作市博爱县,这个有着“太行山下小江南”之称的地方,孕育着一种特别的植物——怀姜。生姜的功效人尽皆知,怀姜,更是同类中的佼佼者:百煮不烂,且姜辣素、