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  • 2025年勇哥说餐饮圣经系列“大才”总结。

    1被割40万开杂牌汉堡,还执迷不悟。以前开3间彩票店挣钱了,为了开这个亏了40多万的汉堡店,关了两间挣钱的彩票店,理由是自己忙不过来。2成教院加盟打印店。贷款在只有1000人不到成人教育学院开打印店,

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  • 我们都被西贝贾国龙这个大聪明,再一次当猴耍了?

    文章首发于公众号:福传读书 嘿,你好朋友, 我是邢福传~按照我们普通人的思维逻辑,如果有一个人做了某件事,结果大多数人都看不懂,那么无非就两种可能,一种是这个人太傻了,如老话常说的一样,这种事只有傻子

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  • 美食作家王刚:“对传统餐饮行业兴衰的个人见解”以及团队未来

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  • 推购物车吃火锅?盒马易合仓挤爆,餐饮老板慌了

    当盒马火锅区坐满顾客,易合仓用50%面积做餐饮,一场关于"吃饭"的阵地战正在悄然打响。今年冬天,盒马、永辉掀起"火锅节开锅",人均70元就能在超市享受一站式火锅体验。而与此同时,餐饮品牌也在向零售靠拢

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  • 【王刚探店】芙蓉凰,成都最便宜米其林一星,地道的老成都酒楼

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  • 【王刚探店】永乐饭店,常年排队的川菜老店,肝腰合炒成都第一?

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  • 【王刚探店】上池面馆,老板展示“回锅肉面”配方,但留了一手?

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  • 厨师长教你:雪菜笋尖炒肉的做法,学会先收藏

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  • 致云股东们的一周年总结:水煮鱼营业一年有哪些变化?

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  • 远赴山东看看师父的新店,顺便再多学几道新菜

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  • 关于:“餐饮研究员王刚”新账号的说明;为什么我要做探店内容?

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  • 远赴山东看看师兄的新店,顺便再多分享几道新菜

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  • 四伯爷上成都!视察新店后厨,本来很担心,但吃过菜之后放心了

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  • 宽菜日记:厨师长分享学徒往事,没有一夜成名,唯有百炼成钢

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  • 余华老师口中的胜利饭店,到底好不好吃?

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