2025年勇哥说餐饮圣经系列“大才”总结。

1被割40万开杂牌汉堡，还执迷不悟。以前开3间彩票店挣钱了，为了开这个亏了40多万的汉堡店,关了两间挣钱的彩票店，理由是自己忙不过来。2成教院加盟打印店。贷款在只有1000人不到成人教育学院开打印店，

推购物车吃火锅？盒马易合仓挤爆，餐饮老板慌了

当盒马火锅区坐满顾客，易合仓用50%面积做餐饮，一场关于"吃饭"的阵地战正在悄然打响。今年冬天，盒马、永辉掀起"火锅节开锅"，人均70元就能在超市享受一站式火锅体验。而与此同时，餐饮品牌也在向零售靠拢

顾客复购率高的餐厅，后厨里都在偷偷做这件事

在餐饮行业竞争白热化的当下，一个品牌能否实现规模化扩张，产品品质能否保持如一，很大程度上取决于其标准化体系的建设。标准化，简单来说，就是将餐饮运营中的关键环节，从食材处理、菜品制作到服务流程，都转化为