孩子很喜欢肉松馅的面包，于是安排上。此次面包中使用“奈特兰淡味黄油”。奈特兰淡味黄油是新西兰牧场细选牛奶加工而成。把美味的好奶加以搅拌之后，上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。每块黄油的口感恰到好处。清爽不油腻，气味芬芳。是烘焙的好搭档。

肉松花环面包的用料

中裕面包用小麦粉260g、奶粉10g、鸡蛋液50g、牛奶130g、白砂糖20g、黄油20g、酵母3g、盐1g、肉松60g、沙拉酱40g

肉松花环面包的做法

步骤1材料集结。

步骤2把面粉、奶粉、牛奶，鸡蛋、酵母，盐、糖一起放入面包机中，搅拌成团后加入软化的黄油继续搅拌，搅拌至可以拉成膜即可（不必成手套膜）。取出放盆中加盖室温发酵至2倍大。（也可以装保鲜袋中放冰箱冷藏一夜发酵）。看时间安排即可。

步骤3、60克肉松加40克沙拉，混合均匀，分6份备用。

步骤4将发酵好的面团置于案板上，轻揉排气揉成团，平均分成6份，团圆。擀成长方形，铺上肉松馅，卷成长条形。卷好封口捏紧，搓长约25cm.如图切开，编成辫后团成花环状。

步骤5烤盘垫油纸，放烤箱中二次发酵。广东此时的气温还接近30度，所以我是没有通电放里面发酵的。如果是气温较低，就通电28度，再在里面放一碗热水。发酵至1.5倍大。

步骤6二次发酵好取出。同时烤箱预热，上火210，下火170度。取出的面包表面刷一层蛋液，挤上沙拉酱，表面再撒点芝士碎。

步骤7烤箱预热好后就放入烤箱烤。上火210度，下火170度。烤15～20分钟。注意观察。

步骤8香、软可口。第二天的早餐有了

一招教你学会爆红花环面包，满口都是肉松奶油