杏仁瓦片薄脆又酥又香嘎嘣脆，杏仁吸足了蛋和黄油的香气，越嚼越香!好吃到停不下??做法最简单的饼干，无需打发只要搅一搅拌一拌就搞定，烘焙新手也能一次成功。瓦片看着很小巧，每一片都是满满的杏仁，吃起来香脆得一塌糊涂，可以算是老少皆宜的小零食，重点是它制作过程一点也不繁琐，绝不会让你手忙脚乱。

#蛋趣体验#杏仁薄脆的用料

鸡蛋清70g、糖粉30g、中裕蛋糕用小麦粉30g、扁桃仁片适量、玉米油30g

#蛋趣体验#杏仁薄脆的做法

步骤1一个干净的盆里倒入70g蛋白，如果没有蛋白液，用三个鸡蛋白也可以！

步骤2加入30g糖粉搅拌均匀！

步骤3筛入30g面粉，搅拌均匀！

步骤4倒入30g玉米油，搅拌均匀即可！

步骤5把搅拌好的溶液倒入裱花袋里，减一个小小的口！

步骤6把蛋白液挤入烤盘里，不用太多！

步骤7上面撒一些杏仁片！

步骤8烤箱180度预热好后，把烤盘摆入烤箱180度烤15分钟就可以了，具体温度和时间根据自家烤箱设定！

步骤9这个薄脆是消耗蛋白非常好的办法，脆脆的也很好吃！

做薄脆饼的关键所在---香脆可口的杏仁薄脆饼干