hi~宝妈们，今天我特别为你们请到了超级会做饭的麦苗姐姐，她为大家分享的是一道非常家常的西红柿鸡蛋面。虽然它看起来很简单，但要做得很好吃，麦苗姐姐可是有独门秘诀的。为什么她做的“套吃”？你做的却“爆吃”呢？快来看看做这个面的诀窍吧~

大家好，我是麦苗姐姐~西红柿是一个非常神奇的东西，酸酸甜甜的基本上没有宝宝不喜欢吃，宝妈们学会投其所好，选择宝宝喜欢吃又营养丰富的食物，还用再操心宝宝不吃饭的问题吗？今天我就教大家，最简单却“套吃”的西红柿鸡蛋面。

番茄鸡蛋面的用料

番茄1个，鸡蛋2个，小葱两棵，中裕鸡蛋挂面250g、盐适量

番茄鸡蛋面的做法

步骤1然后准备食材：一个番茄，两个鸡蛋，一根小葱，250g面条（我做的是两人份滴）

步骤2番茄在炉子上明火烤一小会儿，如图样子，去皮（也可以开水烫三分钟去皮）

步骤3番茄切小块儿或者薄片

步骤4鸡蛋打散，微微有泡沫（炒至出来比较松软）

步骤5起锅，放少量的油，稍微旋转一下锅子，让锅底油涂抹开，这样鸡蛋不容易粘锅

步骤6鸡蛋炒至成块儿

步骤7倒入之前烧好的开水，加一小勺盐（调味勺），煮一分钟

步骤8倒入番茄，滚开后稍微煮一分钟

步骤9把面条散放进去，煮四五分钟（根据实际面条的硬度调整）就可以关火

步骤10散入葱花，盛碗开吃了

步骤11成品图

为什么我做的西红柿鸡蛋面特好吃，你做的就不好吃？