面食

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  • 其实我包的猪肉大葱包子挺好看的啊

    每次我包包子都会被我大姑鄙视,为啥?她是专业白案那,我曾经目睹过她做面食,感觉那面在她手里就好像魂被索了一样,任她随意揪扯造型,到了我手里就像16岁的叛逆少年,我得憋足了劲儿才能掰扯过来,还得忍着耐心

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  • 为什么我做的西红柿鸡蛋面特好吃,你做的就不好吃?

    hi~宝妈们,今天我特别为你们请到了超级会做饭的麦苗姐姐,她为大家分享的是一道非常家常的西红柿鸡蛋面。虽然它看起来很简单,但要做得很好吃,麦苗姐姐可是有独门秘诀的。为什么她做的“套吃”?你做的却“爆吃

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  • 哇塞!新出意式披萨绝了

    随着世界三大比萨品牌—必胜客、达美乐、棒约翰先后杀入中国市场,大家对于比萨已经非常熟悉了,可是说喜欢披萨的朋友越来越多!在家自己做也同样做出好吃的披萨哟﹉我们家做的披萨都是薄底脆的不喜欢厚饼底。然后据

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  • 外酥里软的葱油饼,一层又一层,好吃极了

    葱油饼我做过很多次,也试过好几种和面方法,和面用的水分别有:开水烫面法、冷水和面法,还有开水和冷水混合和面法。试来试去还是觉得温水和面比较方便,做出来的葱油饼很好吃,放凉了不但葱油饼不会变硬,口感还更

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  • 春天吃饺子不能错过这馅,鲜嫩美味

    饺子作为我们爱吃的主食,馅料实在是丰富,既有纯肉馅的,还有海鲜馅的,当然荤素搭配的馅料是最常吃的。韭菜猪肉馅,白菜猪肉馅,胡萝卜羊肉馅,大葱牛肉馅等都是常见的馅料。春天吃饺子不能错过这馅,鲜嫩美味,在

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  • 挂面锅巴,颜值口感,6的不行

    小时候最爱吃的,就是小土灶上面的那层饭焦锅巴,酥脆无敌,咬一口感觉米粒在嘴里蹦迪。最近又想念了,于是我就想了个懒人办法!挂面锅巴,走起!煮熟的挂面沥干水分,在平底锅里煎出金黄的焦边,颜色漂亮,口感酥脆

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  • 韭菜盒子这么做,皮薄馅大不出水,咬上一口满嘴都是香

    春天尝鲜,当属韭菜。春天的韭菜又鲜又嫩,是一年中味道最好的时候。韭菜的做法也有很多,小果儿家最常见的就是韭菜盒子、韭菜炒鸭血、韭菜鸡蛋饼,全家都特别喜欢。听着韭菜做的这些好吃的,是不是想马上出门去买一

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  • Oh My God!日式奶酪蛋糕就选它

    小确幸,微小但确切的幸福与满足。如果这种感觉能具体到事物,那便是今日这款日式轻乳酪蛋糕了!想象在一个充满阳光的午后,一杯飘满奶泡的咖啡,一份微甜轻巧的乳酪蛋糕。拿餐刀慢慢切下一小块放入嘴中细细品尝,松

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  • 叉烧包(蜜汁爆浆叉烧包,简单易学)

    这是我自己常用的一个方子,分享给大家,做出来的包子暄软蓬松内馅爆浆,味道非常好。肉的选择上我选用的是正常五花肉,你也可以选用梅头肉。肉块尽量切小一些,方便炖煮包子里面本身就不需要太大的肉块,炖煮时间一

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  • 乳山大喜饼 爱的味道

    乳山喜饼,又称媳妇饼,属乳山地区特有的食品,名闻山东。乳山喜饼主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤或烙制而成。成品后,色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是婚庆、喜聚 、宴会后所发给

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  • 又香又脆的酱香饼,手不粘面就能做,真好吃

    酱香饼,也有人叫它“中国式披萨”,是比较出名的街头小吃。咬一口,外酥里嫩,鲜香有余,是非常美味的一款主食。以下,就给大家介绍这道酱香饼的做法,需要一提的是,这是家常做法,只适合咱们家常制作哦~酱香饼的

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  • 发面馅饼还可以这样做,皮脆馅香层次多,越吃越香,太美味了

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  • 牛肉锅盔(烤箱版)一次就会爱上

    外面排队也很难买得到的,锅盔在家里面也可以做,而且比外面买的还要好吃,如果你喜欢酥脆的口感,尽可能的把饼擀压得薄一些,如果你喜欢松软一点的口感,那就适当的把饼擀压得厚一些,主要还是根据你自己的口味口感

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  • 我家祖传的面疙瘩汤做法,一个漏勺就搞定,爽滑劲道,太香了

    大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉2、 今天老刘就来分享一

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  • 面点师教你在家做花生酥,层次分明,皮酥馅香,比买的便宜

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