这款小吃软糯香甜，外皮脆而不硬，加上红糖的香甜，看似普通却非常好吃，糯叽叽的让人毫无抵抗力，赶快试试吧。

【原料】

糯米粉——100克

开水———70克

椰子油——10克

黄豆粉——适量

红糖———20克

清水———30克

【制作过程】

1、首先我们先熬点红糖水，取红糖20克加入清水30克，烧至稍微稠一点后冷却备用。

2、接着取糯米粉100克加入开水70克，揉成团。加入椰子油10克，继续揉至椰子油全部混合进面团。

3、找一个模具，弄的方正一点，切成小方条，放冰箱冷冻15分钟。

4、冷冻定型好以后，在不粘锅加一点油，小火煎至四面金黄。

5、煎好后，撒一层黄豆粉，淋上前面准备好的红糖糖浆，红糖糍粑完成。

6、红糖糍粑完成O(∩_∩)O

7、软软糯糯、甜甜蜜蜜。

【小贴士】

如果冷冻的时间过长的话，淀粉可能会老化，只有蒸着吃了，淋上糖浆，味道也不错。

红糖糍粑，软糯香甜，外皮脆而不硬，糯叽叽的让人毫无抵抗力。