这个汤面是我从小最喜欢的。在我小的时候每次生病没有胃口的日子，妈妈问我想吃什么，我都会让妈妈做这个面，放土豆的汤面。到如今依然喜欢这个味道，自己经常会做给自己吃。很朴素的一碗面，味道却不一般的好。

做法简单的番茄土豆汤面!开胃酸爽!这样的一碗真不够，汤的味道鲜美香浓!你们可以试试哟!

土豆西红柿汤面的用料

中裕鸡蛋挂面200g、西红柿2个、土豆2个、鸡蛋2个、盐适量、生抽1勺、香油适量、香葱适量

土豆西红柿汤面的做法

步骤1西红柿去皮切块。

步骤2土豆去皮切成宽条。

步骤3大葱切碎。

步骤4鸡蛋打散。

步骤5烧热油，下葱花爆香。

步骤6西红柿下锅炒匀。

步骤7土豆条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿。

步骤8加入足量水。

步骤9水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火。

步骤10撒上香葱，汤面好了。真的很经典，味道超级赞。

土豆西红柿汤面的烹饪技巧

1.如果西红柿口味比较酸，那在炒西红柿的时候可以放半勺白糖进去缓解一下酸度。

2.中裕鸡蛋挂面绿色无公害新鲜鸡蛋和面，不加鸡蛋粉，并经冷链速冻杀菌模式精加工而成，制成品柔韧爽滑，麦香味浓郁。

开胃酸爽的番茄土豆汤面，味道超香超浓郁