挠儿哥

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  • 老板娘又玩狠的,买了2000只大鹅做东北烤鹅,做完软烂入味,不腥不柴,简直太香了

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  • 大厨应聘报价15万,做了一道拿手菜和尖椒干豆腐,没想到老板娘品尝之后竟然是这种反应,看这手法到底值不

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  • 老板娘不在家,简简单单造一顿把子肉,简直香迷糊了

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  • 一条冻了好几个月的鲅鱼,老板娘让给她亲戚做鲅鱼丸子,能好吃吗

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  • 老板娘这几天累倒了, 让大厨做一道“脆皮炸肘子”犒劳一下自己,表皮金黄酥脆香而不腻,造一口太过瘾了

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  • 要想做出的肘花软嫩,切的时候还不松散,就用这种方法吧

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  • 又脏又黑的牛肚,饭店是怎么把它变白的?20年的大厨是这样处理的

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  • 大姐点了一道东北老式“鱼香肉丝”,老板娘一句话给整急眼了

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  • 上次老板娘摆摊卖炸鱼赔惨了,今天决定再次挑战,可千万别再赔钱

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  • 西红柿炒鸡蛋看似简单,其实却有很多技巧,15年大厨教你轻松掌握

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  • 老板娘满山撵鸭子,让大厨做啤酒鸭改善一下伙食,稻田鸭就是香嘎嘎下饭

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  • 老板娘发现新商机了,让大厨做一本万利的酥黄菜摆摊卖,没想到会是这种结局

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  • 一道正宗东北菜,只有用东北农家独有的调料,才能拌出这个味儿

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  • 血肠罕见的吃法,20年的大厨都没见过,外酥里嫩,唇齿留香

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  • 为什么饭店的孜然肉片口感那么嫩滑,看了大厨的操作,明白了

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