菜豆，属于豆科，菜豆属的果实，包括两个品种，即多花菜豆和普通菜豆。多花菜豆一般较大，百粒重150g左右，普通菜豆较小，大粒类型百粒重仅为50-80g。从生长习性分类，有蔓生型、丛生型和半蔓生型等3种生