中华餐饮调料史中有个神秘的计量词——适量,至于是多少全靠经验。长久以来,厨房一作为手残党的禁地而存在。直到某种特殊的调味品(蚝油)在神州大地上普及开来,厨艺小白们才终于有机会找到些中式烹饪入门的成就感