香菜是大家熟悉的提味蔬菜,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。虽然用量小,但是有时候缺少点香菜,味道又欠缺,平时买少了卖菜的不愿意,买多了回家放冰箱里没几天就坏了,怎