沥海地处绍兴西北部，东与中国伞城崧厦接壤，南与绍兴袍江工业区隔江相望。沥，意为靠近。因为靠近杭州湾沿海，故称沥海。宋代形成渔业集市，元代成镇，明代驻兵防守设所。由于沥海近海，盛产海鲜，绍兴市区吃的海鲜