通菜有很多种叫法,在我老家它叫应菜,它跟普宁豆酱是绝配,几颗蒜头,一两勺豆酱,就可以炒出很棒的味道,吃一口,满满的潮汕风味,很赞。材料:通菜 蒜头 普宁豆酱 鱼露 鸡精 用量做法：普宁豆酱比视频少三