肠道病毒71型（Enterovirus 71， EV71）是引起手足口病（HFMD）的主要病原体之一，尤其与重症神经系统并发症相关，对全球公共卫生构成持续威胁。在应对这一威胁的科研前沿，重组蛋白技术扮