最近大热的奥斯卡金像奖电影《绿皮书》中，男主唐·雪利一开始对炸鸡报以抗拒的态度，吃过一口后却开始尽享炸鸡的美味。很多人看完之后表示很想马上将炸鸡安排上过过瘾！

炸鸡这种食物，油滋滋金灿灿的外衣，包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，咬一口外酥里嫩，让人感到暂时忘却烦恼，重获活力。

是的！炸鸡就是人间瑰宝！

把炸鸡吹成人间瑰宝太夸张？事实上，有许多人都有着与小通一样的想法！甚至认为：

”我们是喜爱炸鸡的团体，同时也是通过炸鸡而肩负着世界和平的团体。“
“喜欢吃炸鸡的人会由衷地散发出笑容，他们必定不会引起战争和争吵。”

这群喜爱炸鸡的人组成的团体，就是日本的炸鸡协会。

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吃炸鸡也能改变世界？！

在2008年，在日本，一群炸鸡狂饭成立了一个炸鸡协会，名字叫作“日本唐扬协会”。

据说协会的会长因热爱炸鸡，还在大学中曾挑战“唐扬百日行”的活动，成功坚持100天每天都吃炸鸡。

带着让日式炸鸡走向全世界的目标，协会还有一个正经英文名，叫做Japan "KARAAGE" Association（简称JKA）。

协会的主页上一打开就是大大的”日本炸鸡，改变世界。“

在介绍这个协会之前，先让我们来了解一下唐扬炸鸡究竟是什么，日本的炸鸡又有何种不同呢？

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唐揚げ（からあげ）是什么？

一般说起炸鸡，你也许会想到你家附近的那家麦当当，或者是来自星星的你中的炸鸡配啤酒。

而唐揚げ，其实一开始一种料理方式而并非料理，最初指食材调味后撒上片栗粉或小麦粉再过油炸制的炸物。

如今，唐揚げ”已经成为日式炸鸡的代名词，从著名的全家便利店的炸鸡到《四重奏》中经典的炸鸡加柠檬理论，从便利店到影视作品，炸鸡在霓虹人的生活中无处不在。

四重奏中经典的关于炸鸡中加柠檬的讨论

食戟之灵中吃了会爆衣的青春炸鸡块

再回到炸鸡协会。

这个炸鸡协会可是正经协会，如果想成为其中的一员，入会前还需要做一份叫作“唐揚検定試験”的炸鸡测试，测试合格后会得到协会发放的“炸鸡名片”，才能参加协会举办的相关炸鸡活动~

炸鸡协会的入会测试

炸鸡协会的普通会员和金牌会员名片

协会网站上还有整理出来的优质炸鸡店铺

协会还会上传视频教大家如何制作能够使世界和平（好中二）的炸鸡。

甚至…他们还有微博噢...

可以去参观一下~

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哪里都能吃到的便利店炸鸡

除了这个炸鸡狂饭协会以外，霓虹的便利店的炸鸡也不容小觑！每当有热气腾腾的炸鸡出炉，十米外我就会被香气吸引进去了！

霓虹便利店御三家也各有各有的特色炸鸡！罗森的炸鸡块君（からあげクン）；7-11的整块炸鸡（揚げ鶏）；全家的fami炸鸡（ファミチキ），每一个都能让你欲罢不能！！

关于罗森的炸鸡块君，也有一小段故事。

1979年，罗森率先在店里导入了油炸锅并且开始销售油炸食品，并且以“无论何时何地都可以像吃点心那样吃炸鸡块”的理念，于1986年发售了“炸鸡块君”。“炸鸡块君”以其可爱的名字获得了大人和小孩的喜爱。

炸鸡块君在发售以来的几十年内，还时不时会与某地食材或某知名店家合作推出限定口味，竟已经推出了165种特色口味，发布后经常会在网络上引起网友们的热议和关注。

罗森还曾与人气游戏《勇者斗恶龙》合作，推出过游戏中的怪物“史莱姆”模样的炸鸡块君。

说真的，包装做到了这个份上，就算是为了可爱用心的包装也想买一盒试试~

没什么故事的711同学。但去骨的整块鸡多汁香脆，很适合肉食爱好者大快朵颐~

全家的炸鸡是最有名的，外衣金黄，一口咬下去，鲜嫩的肉汁和酥脆的外壳相得益彰，令人胃口大开~

全家的炸鸡，好吃到隔壁罗森社长都头大：【日本罗森社长抱怨儿子叛逆，知道真相后网友笑哭了】

小通写这篇已经被图片诱惑地口水直流，现在要去点炸鸡外卖了！

果然像炸鸡协会所说的“实现之际，就是炸鸡改变世界之时。隐藏着那么多可能性的食物。那就是炸鸡啊~~！”

也不用担心吃完会胖啦，吃了炸鸡，别的就少吃一点，或者去多跑5km~能够吃让自己感到幸福的东西，这才是生活的乐趣所在啊。

- 完 -

绿皮书中让男主“真香”的炸鸡，在霓虹是这样的存在