身为在一个傣族，拉祜族，佤族的自治县生活的汉族，其实，少数民族的饭菜，也融入了我们的日常生活，今天晚饭心情愉悦，去县城的傣族寨子，吃一顿傣族菜吧！
这是一家官方授牌的农家乐！

官方认证哟

而且，还是土司家的产业，

一个小院子，桌子三四张，虽小，但做菜，还算精致

在冬天，我们也是一派花草繁茂的景象

也许，有的人会说这样的熏肉不健康，但是，，，抛开计量谈危害，就是那啥啊

熏肉，是肯定要来一盘的，用手抓着吃，更香！（前提得洗手）

因为吃饭只有四个人，所以，一只鸡，我让店家半煮半黄焖了
干酸笋煮的鸡肉，和新鲜酸笋相比，既少了些许酸臭，又有不同的风味，但酸辣开胃，是酸笋一如既往的标签！下饭，下饭

黄焖鸡，这个不用介绍了吧，我觉得，有四菜一汤，在整个中国，走到哪里都人气满满，其中，就有黄焖鸡！

炸猪皮，蘸柠檬蘸水，酸辣开胃

黄瓜，折耳根，配上田埂上挖来的马蹄根野菜，有的人可能吃不惯折耳根，但我们这里，它的人气，永远是凉菜中的第一名

傣族豆豉炒芭蕉花，估计，很多人没吃过吧

这就是简简单单的五菜一汤，如果诸君有机会到普洱市的孟连县，可以来试一试这家位于娜允镇里的傣族饭店

【普洱】在孟连，怎能不吃一顿傣族菜呢？