【品城记】深夜11点开到凌晨4点，为了这口极致新鲜的猪肉熬夜又何妨？
AC 4883328920小时前
今天我们要去吃的这家店非常过瘾，它的营业时间跟其他餐厅是反着来的：人家关门后它才开门，从晚上11点开档，一直经营到凌晨4点。吃的东西也比较小众：市面上最常见的是潮汕牛肉火锅，而它偏偏不做牛肉，而是专做猪肉、猪杂；每晚12点半新鲜到货，拿到货以后，不做任何调味处理，直接切好打边炉，追求的是一个极致的新鲜！
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