8月25日晚，北大清华等国内高校师生在桂林帝禾国际大酒店就餐集体食物中毒。桂林市食品药品监督管理局9月1日通报，这是一起因食用受沙门氏菌污染食品引起的食物中毒事件，涉事酒店超范围经营冷食类食品，供餐的“卤味拼盘”不符合国家食品安全标准，公安机关已于8月29日依法对酒店3名相关责任人员进行行政拘留。

此次会议主办方中国计算机学会8月31日发声明称，25日晚约500名会议代表在桂林帝禾国际大酒店用餐。晚餐结束后，很多用餐人员不同程度地出现了食物中毒症状，已收集到280余人食物中毒的反馈信息，其中252人到医院就诊，其他中毒人员尚在统计中。8月28日，酒店发表“严正声明”，称网上媒体所说酒店中毒事件是“无中生有”、“严重影响了我酒店品牌形象及声誉”，如不停止“造谣“，表示要“通过法律手段维护酒店的品牌形象和名誉，并保留依法追究法律责任的权利”。

目前，学会已向桂林市政府和桂林帝禾国际大酒店发函，要求对此事作出说明并给出解决方案，找出食物中毒的原因，处罚相关责任人，并向社会公布调查处理结果。

桂林通报“两百多人食物中毒”：拘留3名酒店责任人