蓝天白云、沐浴在阳光下的七指毛桃

貌似成为这次旅途里最惊喜的回忆

这一次，我们走进七指毛桃基地

为大家一探究竟，游玩到底~

这片满眼绿色的山林就是潮州的七指毛桃基地，今天就让基地的创始人江三财带大家认识下这种神奇的植物吧。

经财叔介绍，七指毛桃是无法靠人工种植的植物。一般自然生长于深山险处，基地里的七指毛桃全靠财叔一点一点的人力运输回来。

平常见惯了毛桃根的我，还是第一次见到毛桃结的果实呢。虽然财叔说这种果子是无法食用，不过确实是让我们大开眼界了呢。

七指毛桃和我们认识的五指毛桃，其实没有太大的区别，二者的根具有很好的药用价值，五指、七指是因其叶形而得名的。相比较而言，七指的功效作用比五指高出一倍。

这些看起来并不是很显眼的植物，遍布了整片基地。财叔带着我们一群农活“新人”，十足地试验一把掘根的实地体验。

挖掘七指毛桃根确实是个技术活儿，看着阿鹏挖断了一根也有点心疼呢。在财叔的指导下，最后还是满载而归啦，看飞飞满足开心的笑容就知道。

财叔把之前晒制处理的毛桃树根，进行了简单的切片。惊奇的是，七指毛桃的根部本身没有什么味道，但是在煲汤后却会释放出特殊的香气，妙啊。

财叔很热情在家里招待了我们，他说毛桃根最家常的用处还是煲汤，益气生津、滋阴补阳的功效很适合现在经常过度消费身体的年轻人呢。当然，清香独特的它还很适合泡酒呢。

匠人

下面插播一段小采访：

阿鹏：财叔，其实当时是什么原因致使您种植这个七指毛桃的呢？

财叔：因为我父亲他是一名医生，我小的时候以他总是愿意带我进山挖毛桃树根。如果大一点的毛桃树我父亲就会拿去做药，而小一点的毛桃树（具备移植情况)我父亲就会让我移植回来自己种植。然后就一直有这种习惯，保持到了现在。

太阳还没西下，我们就要前往下一站了。在财叔身上我们能很好的理解到“匠人精神”，一个人可以在一件事情上投入十几年并不是易事。勤勤恳恳的做好一件事，也许就是财叔那一代人能赋予年轻人的传承吧。

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