天气阴沉沉，这家店在路口的转角，打不到车，一直往下走拐个弯就到了。店面依靠着菜市场，来买的大多是买菜的人和附近的学生，老板夫妇很配，老板带个眼镜不紧不慢的做饼，老板娘推销着他们的饼。点了一个咸鸭蛋梅干菜和虾仁梅干菜。

老板在虾仁的饼上做了个记号，我拿着饼来到麦当劳。真的香，啊哈哈，坐在位置上调动着边上小孩子的味蕾。咸鸭蛋的拿出来就闻到咸鸭蛋的那种香气，吃了一口就会感受到咸鸭蛋黄的那种细腻和肉的紧实，而且一点都没有咸鸭蛋的腥味，看老板直接拿一整个熟的咸鸭蛋挖出带着点蛋白的蛋黄，再用勺子撵细再充分混合到梅干菜肉里面，肉里的肥肉也综合了咸鸭蛋黄的干，不错。

再吃下去，会慢慢吃到一点点甜味是那种肉的鲜甜，偶尔还会吃到咸鸭蛋白提升咸味。这个咸鸭蛋黄和梅干菜肉真的绝配！

咬一口虾仁梅干菜饼，肥肉的香味最为凸显，再是一点点甜味，一点点咸味，看了制作过程这个饼里的肥肉会比咸鸭蛋饼多一点，虾仁是那种煮熟过的再切碎加到肉里，虾仁肉质紧实不过在冰箱里的时间有点久，会有点干。虾仁梅干菜饼本来最开始是以虾的鲜作为主体，这个是肉味。面皮抹了三次油（揪面团抹了一遍油，塞肉馅抹一遍油，擀面皮时抹一遍油），趁热吃面皮有韧劲，不过15元钱一个会有些不值。

老板不爱说话，戴着眼镜默默做着自己的工作，手肘上的疤痕仿佛述说这他手艺成长的经历，就像我们走过的转角，或许有雨天留下的水坑挡着去路，或许有小玻璃要刺破我们的脚，或许我们要记住这些，记住挡住我们成长的东西，慢慢走，慢慢来，以后没什么能阻挡我们了。

FZ啊，这次苦难记录着你的成长，慢慢来会过去的，我们都在啊！

店名：缙云烧饼

营业时间：周一至周日 7：30 - 20：30

地址：杭州市滨江区浦沿商贸中心（菜市场边上）

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滨江区菜市场边上的缙云烧饼