80年代的美食记忆《中国之食文化》5P合集
AC 42152232018-1-27
《中国之食文化》是于上世纪80年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。
中国方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。 由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异。
中国方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。 由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异。
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选段5P
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中国之食文化·1·北京【平民之味 宫廷之味】
中国之食文化·2·江南【鱼米之乡的名菜谱】
中国之食文化·3·广东【食在广州】
中国之食文化·4·四川【天府之国 百菜百味】
中国之食文化·5·综合调理【厨房所见 味的秘诀】
选段5
中国之食文化·1·北京【平民之味 宫廷之味】
中国之食文化·2·江南【鱼米之乡的名菜谱】
中国之食文化·3·广东【食在广州】
中国之食文化·4·四川【天府之国 百菜百味】
中国之食文化·5·综合调理【厨房所见 味的秘诀】
