夏天在挪威南部城市斯塔万格 Stavanger 游历时，我同当地的一位奶爸罗杰 Roger 聊了聊他的育儿心得。

斯塔万格于1125年建市，是挪威人口第四多的城市。它是挪威的“油都”，也是北约的战略要地。资料显示，该市的生活消费水平位于全球前列。著名的布道石就位于斯市附近。

布道石画风奇峻

罗杰和他的妻子瑞娜塔都是地道的本地人：生于斯塔万格，长于斯塔万格。罗杰是位营养师，他和妻儿半年生活在挪威，另外半年生活在阳光充足的美国南部城市迈阿密。因为罗杰在迈阿密也有很多客户，他们一家得以避开北欧往往长达半年的寒冬

罗杰一般早上七点起床。不同于通常简单速食的挪威早餐，他会或煮或炒或油炸，做出热量和营养足够的温暖早餐，比如煮一锅有脆骨和骨髓的粥、一盘有蔬菜和火腿的炒菜…… 然后一家人花上大约一小时慢食。

罗杰本人

通常，挪威的孩子在九个月大时就会被送去托儿所。在挪威，母亲享有九个月的产假。北欧的女性地位高且相当独立，休完产假之后还继续呆在家里带孩子的母亲实不多见。碰巧罗杰的妻子是托儿所的老师，他们的女儿艾米莉于是在家多呆了一年：两岁时才开始去幼儿园。

艾米莉上的私立幼儿园，罗杰说他之所以选择私立，是因为在私立学校，他如果要更改孩子的饮食计划，会不那么麻烦。学费是每月500美金，每个年龄组30人，由六七个老师共同照看。因为社会福利，如果孩子在幼儿园吃，每月只需多交200挪威克朗，折合人民币160元。罗杰自己是营养师，所以他选择让孩子吃自己搭配的食物。

罗杰的女儿艾米莉

注：罗杰和艾米莉的照片均由罗杰本人提供、并授权发布。

幼儿园为了照顾需要早起上班的父母们，每天早上七点就开门了，爸妈们可以在七点到九点半之间把孩子送过去，然后下午去接孩子。

罗杰一般早上九点送艾米莉去幼儿园，然后下午两三点去接她。他希望和孩子有更多的时间相处。挪威也有规定：孩子每天最多只能在幼儿园呆九小时。

艾米莉洗菜、切菜、挑鱼刺

罗杰从小就教艾米莉做家务：洗菜、切菜、打扫卫生…… 他坦言自己也是这样长大的：“我小时候很早就开始打工赚钱了！ 13岁时，我开始送报纸，每三小时赚五十挪威克朗。早上六点起床，每天要在八点半之前送完最后一张报纸。当然了，那样的工资现在会不合法了，因为太低了。”

罗杰会经常带艾米莉去探访大自然：比如在山间，训练她的平衡能力；在海滩上，让她堆沙子培养耐性和创造力；带她去捕鱼捕虾、烧烤……

艾米莉播种土豆、罗杰在树林里采蘑菇、捕鱼归来

“关于带孩子，我的态度是：让孩子玩耍，也不要怕她跌倒。只要她觉得好玩，我就陪她去。之前我们去远足时，她走一会儿就累了。现在，走多了之后，艾米莉的耐力越来越好了。”

两个月前，艾米莉刚刚成为了姐姐：她的弟弟出生了。我问罗杰，那她适应吗？会不会觉得爸妈的爱分了一半出去了，她因此哭闹？

罗杰说：“并没有。我们在儿子出生之前就给艾米莉看绘本，书上有姐姐照顾弟弟的情节，我们会和她说你看有个弟弟是件多么酷的事情。自从弟弟出生之后，她会在妈妈照顾弟弟的时候，在一旁帮忙。”

但是，毕竟弟弟还是太小了，不能和她一起玩。罗杰所在的社区有组织小孩们一起玩的社团：每组大约六到八个小孩，孩子的妈妈们会在某个约定的时间把孩子们聚集在一起散步或者在社区的小游乐场玩耍。

罗杰说因为快餐和工作压力等原因，挪威的母亲们越来越多地给孩子们喂牛奶，而不是母乳。而艾米莉很幸运的是喝母乳长大的，母乳持续了20多个月。

“冷静、理性”——罗杰如此形容他眼中的女儿：“她喜欢唱歌、跳舞，不喜欢和人起冲突。

“虽然她才三岁，但是她似乎有非常好的时尚嗅觉，很会给自己搭配穿搭。她也会经常打扮自己的人偶玩具。

“不过我并不会给她买芭比娃娃，因为我觉得芭比的样子都太假了。我也不给她看太多的迪斯尼。

“其实对于挪威本土的节目，我们也是非常慎重的挑选着给她看。她喜欢看《乌鸦俱乐部》Krake Klubben。我希望她在看电视的时候也能学到一些东西，而不仅仅只是色彩鲜艳的蠢笨闹剧，比如《海绵宝宝》。对了，她也会看《粉红猪小妹》Peppa Pig。”

艾米莉最近在读的绘本

罗杰会给孩子讲绘本故事，不过这些绘本都是从图书馆借来的，他觉得出于环保，其实不必买一堆屯在家里。“我很开心她现在能写字母了。比起同其他孩子竞争，我觉得她能够享受到学习的乐趣这比较重要。其实刚开始去上幼儿园时，艾米莉都很羞涩，只是在一旁观察其他的孩子们。现在她慢慢打开了心扉，在学校都又唱又跳的了。”

“挪威其实越来越美国化了，好多潮流都是从美国那边传来的，”罗杰说道：“挪威人平均每天会刷五六次脸谱，甚至只需要走两步路就能看到的朋友都只是在网上联络。我尽量控制自己一周只看一次脸书，不让高科技或互联网过多的侵占我的生活。我喜欢面对面的交流，每个星期都会和好朋友聚会，不过我不去酒吧，因为我不喝酒，我只喝水和自制的发酵饮料。另外，我也用苹果醋等原料自制洗洁剂，去污效果很棒。

罗杰家的菜地

挪威多山地，这给了人们很多户外运动的空间。但是，不少挪威人锻炼过度，再加上饮食不得当，会给身体带来巨大负担。

罗杰说：“我很幸运，我丈人家以前是开农场的，现在家里还留了很大一块地，我们两口子每周末都去老丈人家种地，大概六公顷，我们种了西红柿、花椰菜、莴笋、大蒜、草莓、树莓等。用的是纯天然的肥料、蛋壳、木屑。对了，每周去我丈人家的路上，就是艾米莉可以使用 iPad 的时间：一小时。孩子还是尽量少用电子产品吧。”

罗杰的生活中的三“不” 和三“坚持”

不用微波炉

不买用不着的东西

不浪费能耗

坚持用有机的洗涤剂

坚持用棉质、竹质等自然材质的物品

坚持保证足够多的亲子时间，比如全家一起去旅行

最后，我问罗杰：“你希望艾米莉长大以后变成什么样的人？”

罗杰沉思片刻后回答：“我希望她能长成一个独立的个体，自豪又坚韧。即使看到同学穿的加拿大鹅牌羽绒服或者拿着最新的 iPhone，也不会觉得难过或者要攀比。如果她能不为物质所累，她一定能拥有一个快乐的人生。”

PS：罗杰希望给大家安利“阳台菜园”的做法，这样即使没有大菜园子，也能偶尔吃到自己种的新鲜菜

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