挑战十块钱做顿减脂餐 第22天 茄汁日本豆腐虾仁

五星推荐 这个茄汁日本豆腐虾仁真是太好吃啦
食材：番茄 日本豆腐 虾 小葱 蒜片 土豆淀粉
虾去头去虾线 然后开背 开背的虾比较好入味 放一点料酒 盐腌制20分钟
番茄用热水烫一下表皮 剥去番茄皮 切成小块
日本豆腐从中间切开 再切成小块 一根豆腐切成8块我觉得大小正好 豆腐薄薄的裹上一层土豆淀粉 锅里少放点油 小火把豆腐煎定型后盛出来
料汁：2勺番茄酱 1勺蚝油 半勺白糖 半勺盐和适量水
把虾头煎出虾油 放入葱段和蒜片爆香 番茄下锅翻炒 炒出茄汁 倒入料汁 接着放入日本豆腐和虾 小火咕嘟5分钟就可以出锅了
拌饭简直无敌了🥳🥳🥳