挑战十块钱做顿减脂餐 第6天 葱油鸡腿便当

碳水化合物 蛋白质 脂肪比例
4.6：3：2.4
米饭190克 220千卡 0.1元
鸡腿175克 187千卡 6.1元
菜心80克 22千卡 2.2元
鸡蛋半个 36千卡 0.5元
共466千卡 8.9元
周末加个大
准备两个大鸡腿 咔嚓咔嚓剪去肥肥的鸡皮和鸡油 放点料理清酒（料酒也可以) 黑胡椒粉 盐 葱 花椒和生姜 给鸡腿来个马杀鸡 腌制30分钟
锅里倒油 放入鸡皮和鸡油 小火把它们煸出油脂 再放入葱段、姜片和红葱头 红葱头可能不好买 就直接用蒜头或者洋葱代替也可以啦 等到全部煸干煸香之后 把残渣过滤掉 香香的鸡油倒进电饭煲 再放上小葱和腌制好的鸡腿 开煮！
水煮菜心很简单 锅里水开了 放点油和盐 再把菜心放进去煮熟就好了
灵魂葱油不能少：蒜末葱花用热油一激 再加适量白糖和凉拌酱油 搅匀就OK了 吃的时候淋在鸡腿上面