提到白加黑，除了感冒药以外，很多人第一个就会想到奥利奥，而奥利奥那句“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的经典广告，在当年也成了一句脍炙人口的俏皮话。

小明我第一次吃奥利奥是小学的时候，亲戚过年送礼给我买了一份家庭装的奥利奥，里面有三条饼干还赠送了一本米老鼠杂志。

第一次吃奥利奥就觉得很好吃，但是里面的夹心特别甜，吃多了嗓子会难受，小时候读书少，一直以为奥利奥的夹心是奶油，后来才知道原来是糖霜。

很多人不知道，奥利奥首次推出是在1912年，虽然距今有一个多世纪的历史，但是饼干的配方几乎没有变过，71%的巧克力饼干配上29%的糖霜夹心组成了经典的奥利奥。

作为全世界卖的最好的饼干，奥利奥是当之无愧的“饼干之王”，据说从1912年至今，奥利奥已经卖出去4500多亿个，如果把这些奥利奥一个个全部堆叠在一起，足足可以绕地球95圈。

今天小明就跟大家聊聊这个风靡世界一百多年的黑白传奇。

19世纪末期，随着工业革命的展开，资本主义迅猛发展，美国的零食市场也迎来了一次规模化的时代变革，无数的地方性品牌零食和烘焙小作坊为了扩大规模，决定联盟。

在1890年，美国的零食市场形成了三足鼎立的局面，美国饼干制造公司、美国烘焙公司和纽约饼干公司几乎垄断了美国的饼干零食市场。

俗话说，合久必分，分久必合，这三家公司经过数年的激烈竞争，终于在1898年握手言和，合并为一家大型企业，也就是今天的美国国家饼干公司，简称Nabisco.

1902年，的董事会成员Joseph Loose想要自己单干，于是卖掉了Nabisco的股份，带着自己的两个朋友成立了另一家饼干公司Sunshine Biscuit，而最初公司的产品线几乎是Nabisco的翻版。

如Nabisco在1899年推出了苏打饼干Uneeda，Sunshine成立后就推出了类似的Takhoma。Nabisco在1902年研发出萌萌的马戏团动物饼干， Sunshine也照抄不误。

正所谓天理循环，报应不爽。1908年，Sunshine终于自主研发出一款新品，名为Hydrox，它是由两片巧克力脆饼和奶油夹馅组成的夹心饼干。

两年之后，Nabisco就照搬了这一创意，推出了极为相似的Oreo，也就是后来风靡全球的奥利奥。

事实上，Nabisco自己也没料到奥利奥会取得这么大的成功，起初，奥利奥是与另外两种新品作为组合同时推出的，公司挖空心思宣传它们，但唯有奥利奥存活了下来。

而作为“原版”的Hydrox饼干，在一番挣扎之后，最终也成为奥利奥的手下败将，消失在历史长河之中。

奥利奥受欢迎的原因除了独特的口味以外，其饼干本身的各种神秘感也吸引了不少人的眼球。

就拿奥利奥的名字来说，至今仍然众说纷纭，没有人知晓它的含义和由来，一种说法是前后两个O代表圆圆的巧克力饼干，而中间的re代表着“cream”（奶油）。

还有人认为由于饼干的颜色为外表黑中间白，奥利奥也指代白人和黑人相互帮助，其乐融融。

而奥利奥上的神秘花纹更是引发了网友们关于“达芬奇密码”式的猜想，他们认为，“OREO”字样所在的圆框，顶上的双横一竖代表洛林十字架，而周围环绕的四叶草花型，实际上是铁砧头十字的变体。

这两种符号都与圣殿骑士团有深厚渊源，并且共同指向了那个举世闻名的神秘组织——共济会，有人甚至还挖出当年的设计师的身世，试图找到他与共济会的关联。

此外，还有人发现奥利奥的花纹与玛雅年历图腾也有相似之处，在传说中的2012世界末日之时，还有人把它俩拎出来调侃了一番。

奥利奥的吃法因人而异，除了最流行的“扭一扭、舔一舔、泡一泡”，还有很多不同的吃法，有人甚至根据吃奥利奥的不同方法总结了一套性格测试。

“用牛奶浸饼干的人，一般更外向，更具有冒险精神且牙口不好；拧开饼干先吃夹心的人，较为感性并具有艺术气质；直接咬下一大口的人一般是无趣的典型；而丢掉夹心只吃饼干？对不起，那说明你有虫牙。”

不过，奥利奥在西方和中国的待遇其实截然不同。对于美国人来说，夹心才是奥利奥的精华所在，而巧克力饼干不过是点缀。

对于中国人来说，奥利奥实在过于甜腻，而且美式的粗犷家庭装也实在大得难以消受。

为此，奥利奥调整了配方，降低甜度，并且推出较为便宜的小包装，此外针对中国人轻口味偏好，公司还研发出绿茶、椰子、水果、冰淇淋等口味。

提到奥利奥的口味，除了我们常见的原味以外，国外还有无数种我们意想不到的口味，其中不乏有些口味比较重。

拉面口味

西兰花味

汉堡味

炸鸡味

午餐肉口味

为了支持同性恋团体，还出了一款彩虹奥利奥

这些都不算什么，最重口的还得是最新的川普总统味

风靡世界一百多年的奥利奥，表面的花纹居然藏着天大的秘密