初二到初四去了一趟杭州，这趟旅行让我大受打击，我觉得我可能去了一趟假杭州，不过很大可能是我去的时机不好，所以都怪我自己。

本篇主要是讲吃的，看的，大概以后抽时间再发。

第一天

午饭，新白鹿，好评。餐厅装修挺好，茶水自助，一上桌就说扫码点单，俺娘和俺爹说，要是不会怎么办，不吃饭吗？然后看到旁边的大妈大爷用的纸质的菜单点菜，我们就跟服务员说要纸质菜单点菜。这边菜单上面都有说明做菜的主要原料与重量，带辣的会有标识，这点很好。

餐具很漂亮，正适合我这种颜控。

蛋黄酥，很酥很脆，上面的芝麻很香口，鸡蛋的味道倒是不是很浓郁，不过当点心也蛮好。

蛋黄鸡翅，原来想点蛋黄南瓜的，没有了，这才11点半就没有了，可见蛋黄南瓜的受欢迎程度。蛋黄鸡翅，外面裹了一层咸蛋黄，吃上去，口感沙沙的，里面的鸡翅很嫩，不错。

上汤菠菜，里面有熏肉，咸咸的。还有一个耗油生菜，卖相不大好，没拍。

原来想点，童子鸡的，没有了，点了香酥鸭，俺爹很喜欢这个菜，天天在叨叨这个菜好吃。

糖醋里脊，和我以前在山东吃的不一样，这种更偏向粤菜里面的酸甜骨，不过它没有骨头，真的很酸，我们一致觉得不好吃，因为口口都是肉，我们大概是喜欢吃素，没想到是这么实惠的啖啖肉。

晚饭，中评。都是我的错，晚上5点看排位，杭帮菜四小天王排队已经拍到200多号了，想着就近去小吃街看看，去的清河坊，冻成sb了，人巨多。就在牌坊口那一家吃的，不知道叫啥，味道还可以。

碗筷还是挺漂亮的。

干锅菜花，辣的，太辣了，我们就没动过这菜。

终于吃上蛋黄南瓜了，外面裹了咸蛋黄，里面的南瓜软软的，不甜，没味道，口感还可以。

这个是推荐菜，不知道菜名是毛豆鲞鱼蒸肉饼，舌尖上的中国有介绍过这种咸鱼，我们管这个叫梅香咸鱼。下饭菜，鲞鱼真的很咸，肉质霉霉的，软软的，我比较喜欢用这个蒸肥肉，然后拿梅香咸鱼下饭。

小笼包，不好吃。

第二天

早饭，街边买的包子，明明说要四个肉包子四个菜包子，结果全部都是菜包子。

午饭，中评。在梅家坞那边，很多农家菜，不过都没有开门，肚子又饿，然后路上有一个人拉我们进去他们家吃饭，他们家很大，但是一个客人都没有。抵不过肚子饿，点菜吧。完了之后问，要茶水吗？俺娘说要一人一杯，然后问要多少钱的，我就蒙了，喝杯水还分等级，问清之后，说是龙井茶，不同品质不同价钱，然后我就说不喝，白开水就可以了。这边喝茶是用玻璃杯，把茶叶放下去，冲泡热水，然后就一整杯拿起来喝，俺爹说不行，不能这样喝，还是喝开水吧。我们的司机也是当地人，跟老板说了几句，就没有纠缠我们喝茶水了。然后我大概知道，这家店为啥没人了，大概都是坑茶水钱？后面又拉来了一桌客人上2楼，然后没一会就气冲冲下楼，离开的时候还在叨叨这家店怎么可以这样，这不是坑人么。

招牌石锅鱼，大头鱼，上来的时候鱼没有全熟。下面是豆腐垫底，没有其他配菜。鱼肉和豆腐还是挺滑的。这个分几种辣，我们点了不辣的。

杭州酱鸭，我看到有辣椒，没吃，不知道味道，不过俺娘说不辣。

咸肉蒸春笋，春笋有的老了，咬不动，不过还是有嫩的，挺脆。

这边油菜都喜欢切碎煮的吗？香菇油菜，没看到香菇

龙井茶炒蛋，没有茶叶香，就是普通炒蛋的味道。

蒜蓉苋菜，切碎了煮，汤汁显得更红了。

晚饭，好评。回到湖滨银泰那边，开门的都爆满了，那时候才3点多不到四点。转了一圈，很多吃放的店都没有开门，然后找了个出租车司机，让他带我们去杭州酒家，他竟然说没有这个店，我也是醉了。他说他在杭州那么多年没有听过这个店，然后把我们带到新开元大酒店，我们一问，全部都订满了。然后再酒店大堂，打开app看，哪里没有排位的，看到小河路弄堂里没有排队，然后拨了电话，有开门，赶紧打个车过去。又回到运河边吃饭，也是醉了。

餐具比较简约，粉粉嫩嫩的。

招牌鸡爪，软糯，很好啃，俺爹去完洗手间回来说，看到别人点的鸡爪，看上去挺好，我说，招牌菜，点了一人一只。

芝士焗南瓜，芝士味道不是很浓，不过可以拉丝。南瓜很软，也是不甜的。俺娘说这边饭馆好像都很喜欢做南瓜。

桃姐西红柿，装盘的搪瓷杯很有特色。里面有青椒，桃胶，西红柿，西红柿酸酸的凉凉的，桃胶滑滑的，没味道。这道菜冬天吃有点冷，夏天吃肯定爽歪歪。

梭子蟹炒年糕，不是我故意找的角度，上桌的时候这种梭子蟹就这样盯着我了，盯着我，还是要吃你呀。一只梭子蟹，下面年糕垫底。梭子蟹肉挺多，年糕有韧性，不过没有味道。

炒菠菜

这个忘了叫啥了，甜点，跟广州的甜薄餐（甜博撑）有点像。这个外面是糯米卷，皮煎的有点脆，里面软软的，馅料是红糖芝麻，甜，香口。缺点就是夹起来会漏馅。

咸菜薄饼，上面是梅干菜，番茄酱，下面是普通的薄煎饼，有点油。

红豆沙酒酿丸子，没有酒酿的味道，没有米酒香味，红豆沙比较稀，里面的丸子有2种形状，圆形里面有芝麻馅，方形就是普通的面团丸子。

第三天

早饭，差评。原本想去知味观的，但是去到的是特产店，不卖饭，去了旁边的奎元馆。

虾仁片儿川，片儿川怎么还是面条？虾仁没虾仁的味道，肉片偏硬，汤偏油，面条偏软，笋片还是没味道，差评。

招牌面，虾爆鳝面

片儿川没有拍，这家店的面真的不符合我们口味，一大早吃得太油腻了。面还没吃完。我们面还没到的时候看到旁边的大叔，举起了碗，干掉了一碗汤，想着，这汤应该很好喝，但是我们错了，这汤真的很油腻。

午饭，楼外楼，不点评。早上吃得太腻了，中午想多吃几个青菜，然后就悲剧了。有个可能是我们没点大菜，没吃到他们家精髓。有的菜没有拍，因为真的不符合我们口味，不点评。

下午，中评。假绿茶，被名字坑了。餐厅叫绿茶青年，看商标什么的一样的，真是无语。因为不爽，所以没有拍。装修还是不错的，味道一般。

总结，没有吃到知味观，新丰小吃，天外天，山外山，外婆家，绿茶，有点遗憾。但是过年期间杭州吃饭的地方真不多，开门都是那几家连锁餐厅，家家都爆棚，排队排到天荒地老。新白鹿，弄堂里，性价比不错。位于清河坊牌坊门口的那家餐厅，梅家坞农家乐性价比还可以，毕竟地段和人流都挺旺。奎元馆，楼外楼，吃习惯粤菜的，不推荐过去吃，性价比真心不高。

可能没有吃到正宗杭帮菜，以上点评均是个人口味，带有浓郁个人色彩，不喜勿喷，手下留情，谢谢。

吃的·我可能去了一趟假杭州