我来成都半年了，还没吃过日料（这有什么联系么）[emot=zt,5xw3yysfxz7ii5c/]

然后昨儿下班路上看见家门口有个寿司店

仅容一人通过的推拉式格栅店门，木质牌匾，短门帘，都在想我传达这家店很正宗的信息[emot=zt,5xxvspgcsjm5rjm/]

但是里面的装潢……原谅我终究不是个探店博主，没好意思站在店里拍装修，但是塑料面儿金属腿的桌子，散装的圆棍儿一次性筷子，还有外壳晒到发黄的饮水机，都在偷偷告诉我这里其实是个沙县……[emot=zt,5xgmhy55r9u3hcm/]

但是……

这不是更有趣了么！！！[emot=zt,5x9hyjk83sd4wwg/]

我冲进店里，坐在吧台前，扫码点餐，心里在盘算着是吃蒸饺还是飘香拌面……

居然真的是寿司店啊！！！！！！！！！！！！！[emot=zt,5xi46hej4n7h6em/]

吃不着鸭腿饭了……[emot=zt,5xgqj2ia7b8wcpm/]

屁股还没坐热，先给送了盘杏仁豆腐

讲道理我不喜欢上面的沙拉酱，你让我拿寿司酱油拌一拌，再给我匀点儿葱花就好了。[emot=zt,5xwt5nfp2ict7ry/]

蟹肉寿司，蟹足棒替换的，一般般吧，不推荐。

鹅肝寿司，讲道理烹饪的几个点居然都对了，入口即化的那个感觉也在，虽然不是什么太好的鹅肝吧，但是味道还不错，可以吃。

象拔蚌寿司，小铁丝烤架烤过，没烤过头，稍微有一点点象拔蚌特有的韧劲儿，也挺好吃。

哦对了，米不咋样，但是小破三流店就不讲究这个了。[emot=zt,5xzuymf9hd6fd29/]

虾肉和菠萝切丁做的一口饭，虾肉意外地还不错，菠萝也很清口，这东西要给我上一大碗我能吃光[emot=zt,5xxvspgcsjm5rjm/]

然后，重头戏来了！！！！！！！！！！！

原本是第二个上的，但是我特意拿来做大轴——

酥皮脑花寿司！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

讲道理我第一次吃脑花做的寿司，可能是川渝地区特色？[emot=zt,5xz5g7uuapk7y4i/]

脑花是裹面包糠炸的，表面是酥脆的外壳，里面是满满的流心，完全没有过的体验！火锅里煮出来的完全无法与之相比！！！！！！满分！！！！！！！！！！！[emot=zt,5xqyhc7jpyt6ewm/]

呼~~~半饱，不错的下午茶[emot=zt,5xmr2q37jik7uiw/]

【邓老板吃日料】还真不是沙县啊？