在农村生活的有点好处，就是野味多。每到立冬，在山上就会出现一种非常难得的美味，可以说也是最“奢侈”的野味。

这种野味藏匿在棕树身上，名叫棕树心，之所以说它奢侈，是因为你需要砍掉整棵树，才能得到一个棕树心，而且砍掉以后，树就不能再成活了。

棕树心，为棕榈科植物棕榈的心材。多生于村边、溪边、田边、丘陵地或山地，主要分布于长江以南等地。《贵州民间方药集》:"为强壮剂。治心悸，头昏。"

要知道棕树在农村的用途很广，所以即使知道棕树心是难得的美味。大多数农村人也都不舍得为了这一点美味而去砍整棵棕树。

棕树心取到以后，需要用刀把外面的皮一点点的剥下来，最后才能得到的棕树心。

其实量真的很少，但是跟腊肉一起炒，真的味道很香，如果吃了第一次，一定还会想吃第二次。

也正是因为棕树心比较珍贵，所以据说它在外面的价格还挺高。毕竟一棵树扒不下来多少的棕树心。农民也不会特地去砍大量的棕树，只为了那么一点的棕树心。

最“奢侈”的野味: 砍掉整棵树才能得几两