日本的女性声优、歌手，东京都出生，所属事务所为Style Cube，唱片公司为日本哥伦比亚。代表作有《普通女高中生要做当地偶像》奈奈子、《灵感！》井上成美、《五等分的新娘》中野三玖、《BanG Dream!》弦卷心、《公主连结！Re:Dive》可可萝等。

2012年，在第1回Style Cube声优选拔中合格，以研修生身份加入现事务所。
2013年，与同为研修生的丰田萌绘一同加入StylipS ，并和丰田同时由研修生转为正式所属。
2015年5月，与丰田萌绘组成新团体「Pyxis」，并於2016年2月举办首场演唱会。

2016年5月，在单独活动「伊藤美来Fan Meeting」中宣布经由日本哥伦比亚个人歌手出道，并于同年10月12日发售出道单曲「泡とベルベーヌ」。
爱好是舞蹈及动画鉴赏，尤其喜欢超级英雄特摄片，是《假面骑士》和《超级战队》的忠实粉丝。
憧憬的声优是早见沙织。

日本的女性声优、歌手可爱小姐姐伊藤美来 2021年第二季度4月至6月精选照片集