2020年03月21日新浪作者：生活有你美食有我

今天收到朋友的一个快递，打开一看是一个泡沫箱子，箱子里装着一个“帝王蟹”，就是图中的这只这只了，看起来比我们平时看到的帝王蟹有些不太一样，我们平时看到的帝王蟹都是很肥很大的，但是朋友给我寄的这只看起来特别瘦。

前几天朋友就说要给我寄个海鲜来给我儿子吃，原来他说的海鲜就是这么瘦的“帝王蟹”。这“帝王蟹”不仅瘦，而且看起来很脏，你看这壳子上布满了一个个黑芝麻样的黑点。黑点实在太多了，不仅螃蟹壳子上有螃蟹，蟹腿上也有一些。

这么瘦，而且这么脏的帝王蟹怎么吃呢？而且还是给孩子吃的。这么脏，这么瘦的我可不敢给儿子吃，万一吃了对身体不好就后悔了。正好这时我有一个邻居来串门，知道他也喜欢吃海鲜，就让他拿走了。

邻居把朋友送给我的这只“帝王蟹”拿走之后，拿到家里去蒸了，蒸好之后又送了半只回来，说这种螃蟹很好吃。看到邻居有送还回来的半只螃蟹，我尝了一下味道确实很好的，但是这“帝王蟹”也太瘦了吧？

到了下午朋友来了个电话问我，他送给我的海鲜怎么吃的？我就说送给邻居吃了，孩子不太爱吃帝王蟹。没想到朋友听我一说立马就生气了，说他送我的这只海鲜不是帝王蟹，而是“长腿蟹”，这种长腿蟹又叫的枫叶蟹，雪蟹。虽然长得和帝王蟹差不多，但是和帝王蟹却是2个不同的品种，这种长腿蟹在个头就这么大，并不瘦的。

而且这只“长腿蟹”身上的那些黑点也不是什么脏东西，而是一种叫做蟹蛭的卵，这种蟹蛭的卵经常在帝王蟹，长腿蟹等深海海鲜中看到，一点也不影响海鲜的食用。

朋友在买到这种海鲜后，觉得不错，就把其中的一只寄给我。

看到朋友生气了，我给他解释了半天，说我确实不懂这种海鲜是什么。

这种“长脚蟹”，你有没有吃过？我还真的是第一次看到，把这种螃蟹误认为是帝王蟹了。

朋友送我1只“帝王蟹”，太瘦很脏满是黑点，转送别人后差点绝交