唐朝开元元年（713年），唐玄宗遣鸿胪卿崔忻前往辽东，册封靺鞨首领大祚荣为渤海郡王（大祚荣随后将国名从武则天所赐的“震国”改为“渤海国”）。为纪念册封盛事，崔忻在今旅顺黄金山南麓凿井两口、刻石一块，永为证验。刻石文字共29字：“敕持节宣劳靺羯使鸿胪卿崔忻井两口永为记验开元二年五月十八日”。

日俄战争当中，日军在1905年1月2日攻陷旅顺口。当年7月，日本外务省特派员、东洋史学家内藤虎次郎（内藤湖南）考察旅顺港的清朝文化遗产。旅顺日本海军镇守当局请内藤湖南鉴定鸿胪井碑的文物价值。内藤湖南认为“此碑文于史有益”，催生了日本海军掠夺的动机。1910年日本海军旅顺镇守司令长官富岗定恭将鸿胪井刻石及碑亭偷运到日本，日本海军大臣斋藤实随后将其作为“日俄战争战利品”交给宫内省。1912年宫内省在皇居内修建“建安府”，收藏日俄战争战利品，将鸿胪井碑和碑亭藏入其间。此后一个世纪里，中国学者多次要求日本皇室归还鸿胪井碑和碑亭，但宫内厅称该文物“已经列为日本的国家专有财产”，一直拒绝归还。而且鸿胪井碑所在的“建安府”位于皇居非开放区域，禁止入内参观

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日本皇居内的中国被掠文物，唐鸿胪井碑