前言

Dota2可以说是我玩的最久的一款游戏了，而最近比较常玩的英雄就是我们的新英雄森海飞霞Hoodwink（以下简称小松鼠），呃，虽然也不算太新啦，但一般再出下一个新英雄之前，我们应该还会这么称呼她一段时间。

森海飞霞绿兜帽的形象应该是出自侠盗罗宾汉，不同之处在于用松鼠代替了原先的造型。（没想到硬核dota也开始走可爱路线了！）当然国服配音的小松鼠操着一口流利的湖南话，时不时来句“哈宝”，让人忍俊不禁。

神箭穿肠过！

这次带来的料理就是小松鼠的最爱：大头爆栗子！（湖南鼠请fg吃爆栗子，来人啊！湖南帮要反了啊！）

正值春日，还不来吃上一盘香香的爆栗子吗？祝大家盘盘超神，局局暴走。

一、食材准备

这次料理的食材很简单：新鲜栗子、白砂糖/黄冰糖

二、制作流程

I. 将栗子洗净泡水半小时。（目的是方便吃的时候脱壳）

先沉江！

II. 在每颗栗子的身上划一个十字刀口。（如果刀工不好，可以用剪刀剪开）

III. 放入糖，油小炒一下栗子，让糖均匀的附着在栗子上。

手一抖糖放多了

IV. 然后倒水没过栗子，煮至沸腾

香气四溢

V. 烧开之后转小火，盖盖子等上个15分钟。

VI. 大火收汁，爆炒栗子。

VII. 最后，将栗子炒到可以挂起糖丝时就可以出锅了。

三、试吃环节

试问又有谁不爱吃呢？

刚出锅的栗子特别的烫手，小心翼翼地从中间将这大颗栗子剥成两半。热气带着栗子的清甜萦绕在我面前，顺手剥去栗子的毛衣，将小半颗栗子送入嘴里。栗子那软糯的口感瞬间在我口中融化。想必所谓的香而甜润就是指它了吧，整个厨房飘着糖炒栗子的香气，不由的让人倍感温暖。

结语：

小身板有大输出

这样一道平民美食，把我得思绪又带回了跟兄弟们开黑的时光，那时候大家总是开着黑吹着b。出了新版本也会连夜讨论研究个不停，看比赛也会一起分析局势。（好怀念啊~）希望今年能重开TI赛事吧，来自一个小小的dota玩家的心愿。

这道大头爆栗子也送给大家，希望大家在游戏和生活中都能够心之所向，无往不“栗”。

【DOTA2】一人一道英雄菜--森海飞霞的大头爆栗子