煎饼果子加十二个蛋

用时：5分 价格： 16元

12个鸡蛋摊好后，目测蛋液已超过1厘米厚，连旁观的局座也觉得师傅这个饼完成得举步维艰。蛋饼翻面时，出现明显的粘锅，卷饼的时候，饼皮开裂严重，并且呈现焦糊。食鉴局的同僚和煎饼师傅一致觉得12个已经到头了，再多只会更难吃，本次食鉴只能到此为止了。

吃到第八个煎饼果子，食鉴局同僚纷纷想逃走了。局座勉为其难地吃了几口这12个鸡蛋版本的煎饼果子，坦白说，真的太像在吃日式煎蛋卷了，除了增加了焦味儿。

食鉴结束，本次食鉴活动共制作了8个煎饼果子，用了58个鸡蛋，花费85元：

多加蛋的煎饼会越来越像烘蛋卷，口感越来越松软，但饼皮的韧性和脆饼的酥脆度会大打折扣。加了3-7个鸡蛋的煎饼果子口感最佳，可以偶尔“壕”一把。

煎饼果子最多能放几个蛋？高能GIF揭晓