玻璃脆皮烧鹅秘制法，与粤菜传统不同，做出口感香味浓郁皮脆肉嫩
AC 220864962021-1-15
脆皮烧鹅是广东最知名的小吃之一，价格比烧鸭还贵，其口感皮脆肉嫩滑，香浓郁而不油腻，经过腌制，上脆皮水，上玻璃浆，刷上花生油，放入烤炉烤制主要四个步骤，一道玻璃脆皮烧鹅完成，好吃并不难吧。
在廿十世纪七，八十年代的改革开放之初，作为广州最普遍和最受欢迎的烧烤肉，那时讲究是质量，它以色泽金红，皮脆肉嫩，香味可口为特色，在各大街小巷的烧肉店，随处可见。
在廿十世纪七，八十年代的改革开放之初，作为广州最普遍和最受欢迎的烧烤肉，那时讲究是质量，它以色泽金红，皮脆肉嫩，香味可口为特色，在各大街小巷的烧肉店，随处可见。
0
分享
