对于法甜，我的第一印象就是甜，高糖高油高脂肪，总之一切会让人产生幸福感的食材，往死里放就对了。[emot=zt,5xbybhdwbwavyrs/]。

虽然说我的法甜老师已经很多次跟我说，法甜也有很多种味道，不是只有甜的。

但是目前来说我还没有学过甜味以外的法国点心。

接下来是一如既往，自己跟同学制作的点心展示，希望能够勾起Acer们的食欲，多一个隐藏的客户也好！

这个是慕斯做的外形，里面是薄荷奶油夹心，外面是用白巧克力调色的巧克力酱（甘纳许）我不得不说拍出来确实挺好看，但是实际上因为我用力有些太大，在苹果的另外一边有一些小裂纹[emot=zt,5xqst3vvifh8qhi/]

接下来是哪里都可以买到，不贵也不算便宜的，一般路过提拉米苏，外面用喷砂枪喷了很多巧克力。

这个时候我才知道原来喷巧克力的那玩意儿，跟我以前在工地用过的喷混凝土的玩意儿，是同一个东西，就是功率不同[emot=zt,5xwt5nfp2ict7ry/]。我本来以为自己不是土木狗了，就可以这辈子都跟这些东西说再见了，没想到兜了一圈还是没脱手，另外不得不说的是，法甜很多时候给我一种，自己是个抹灰师傅的感觉，很多需要用到模具的定型，都需要用小刀子去收面。

这个也是提拉米苏，不过跟上面那个的馅儿不一样。上面的是树莓夹心，这个是樱桃果茸馅儿的。

最后附上我们班级的照片，我就不说我谁了[emot=zt,5xd2vwr6nxeb67u/]

烘焙店后续其二，草草的学习了面包以后，关于我对于法甜的学习