饮品小料烧仙草做法

烧仙草原料是一种叫做仙草的植物，经过熬煮得来的液体，冷却后就成了仙草冻。

饮品小料烧仙草做法

很多饮品都会主打烧仙草作为辅料，比如半杯都是料这个料其中之一讲的就是烧仙草，烧仙草有

清热解暑的效果，在热饮和冷饮中都可以搭配使用，口感不会有太大的变化，不像有些辅料如果用

在热饮当中，会出现严重的口感变化，因此烧仙草的市场接受度很高。

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制作步骤：

1、直饮水中加入仙草粉

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2、加入白砂糖搅拌均匀

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3、倒入锅中

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4、边煮边搅拌煮至沸腾

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5、过滤到模具自然放凉

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6、制作完成

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注意事项：

煮仙草时一定要充分搅拌均匀，防止粘锅，煮沸腾后要用滤网过滤，这样做出来的仙草会比较顺滑吃起来没有杂质。