[emot=zt,5xzuymf9hd6fd29/]诸君，周末愉快啊，这一期，继续我们的一人独居小菜系列，今天我要做的是，番茄肉丸汤

[emot=zt,5xk786xu6mdg5ju/]首先，准备一些肉沫，如果有心情，可以买肉回来自己慢慢剁，如果嫌累，可以直接买绞肉。

准备一点点姜蒜，拍成末，放到肉沫里

肉沫里，再放一个鸡蛋

两秒的黑胡椒

一点点芝麻油，一点盐，肉的十分之一量淀粉。

沿着一个方向搅动，

今天我有点失误，因为怕肉沫不够湿，我水放多了，大家在家自己适量。肉沫拌好，就放在一边备用

准备番茄一个

十字花刀加开水，脱皮

切碎，备用

起锅，猪油，烧热

中火炒番茄，炒的时候，撒一点盐，等炒到化开，加水，煮汤

煮汤时候也别闲着，把肉沫团成丸子

番茄汤煮好以后，换小火，汤保持将沸未沸，下丸子，慢慢煮，避免煮散，煮散了，就准备喝胡辣汤吧[emot=zt,5xgqj2ia7b8wcpm/]

煮的时候也别闲着，再打一个鸡蛋，打散

均匀浇在汤里，然后，按自己的口味来调味，调味结束，再来一勺淀粉，三分之一碗水，勾个薄芡

出锅，撒葱花，胡椒粉，就可以吃了！！[emot=zt,5xzuymf9hd6fd29/]怎么样，很简单吧，冬天马上到了，一个人在家里，暖洋洋的喝上一碗酸辣开胃的汤，何其美哉！！

接下来，是喜闻乐见时间，恭喜这位灵感大王中奖！！

循例，下一期依旧会在评论区抽一位五蕉/评论的灵感大王，送上泰国泡面十包

那么这一期就到这里吧，我们，下期见。

PS：如果哪位大佬在日常生活中，因为手机，电脑，平板使用时间较长而导致眼干眼涩眼疲劳，红血丝，黄斑病，眼胬肉的。皮肤油腻，暗沉，痤疮，痘印，可以联系我，我的生意，就是经销这方面的产品，能有效缓解和改善这些问题。

【粉王的日常】—《一人独居小菜》番茄丸子汤