对于中国人来说，二战的日军是我们最为熟悉的部队，其伙食也是最为详细，相对其他参战国来说，日军的伙食两极分化极为严重，虽然很多国家的海军伙食标准高于陆军，但是像日本海军和陆军伙食标准差距这么大的，还是第一个。

二战伙食篇4：日军在战场上都吃什么？日本陆军

虽然都是日本军队，但海军和陆军的矛盾极大，互相称对方为马鹿（日语笨蛋傻子的意思），互相看不顺眼，而伙食上自然也被区别对待，后期日本陆军人均吃草的时候，海军依旧享受着美食大餐，可以说真的是一个天上一个地下！

日本陆军伙食

日本陆军的伙食有着浓厚的日本特色，包括饭团、味增汤、干松鱼罐头、咸菜、泡菜等等，当然还有一些糖果，具体的供给标准如下

1931年日本陆军食物配给标准

主食：精米640克、精麦200克（代用：精米855克、面包1020克、饼干675克）

肉类：罐头肉150克（代用：带骨鲜肉200克、咸肉200克、无骨咸肉150克、带骨干肉150克、无骨干肉120克、鸡蛋120克）

蔬菜类：蔬菜500克（代用：干菜110克）

腌渍类：梅干40克（代用：福神渍40克、糠渍酱菜40克、盐渍酱菜60克）

调味品：浓缩酱油20克、食盐12克、味噌40克、白糖15克

其他：茶叶3克、清酒0.4升或烧酒0.1升、甜食120克、卷烟20支

二战伙食篇4：日军在战场上都吃什么？日军福神渍罐头

当然这些标准都是日本陆军早期的伙食，而且在日本本土保留了标准，但随着日本的战线不断扩大，军队的数量日益过多，国内的生产无法赶上日军的消耗，日本陆军只能靠抢夺食物来进行补充，尤其是抗日战争时期，很多鬼子实行三光政策，伙食的好坏取决于扫荡村子后得到的食物！

二战伙食篇4：日军在战场上都吃什么？扫荡的日军

日本陆军的补给

日本陆军的补给的方式非常有限，非常依赖铁路的运输，且日本军中的卡车数量有限，如果没有铁路，则日本陆军无法得到有效的补充，而日本海军是不能指望的，不拖后腿就是好事了，所以日本陆军的补给一旦出现问题，则伙食上难以保证！

二战伙食篇4：日军在战场上都吃什么？日军的士兵携带物品

爱吃甜食的日军

相对于喜欢香肠的德军和嗜酒如命的苏军，日军则是非常的偏爱甜食，很多日军以吃糖为乐，不仅罐头里加糖、饼干里加糖，甚至面条汤里都会加很多的甜味，因此导致日军蛀牙率极高，很多日军有一口烂牙。

二战伙食篇4：日军在战场上都吃什么？做饭的日军

不过因为日本虽然缺少很多资源，但黄金却非常的多，因此很多日军嘴里都镶嵌着大金牙，因此在太平洋战场中，美军士兵最为喜欢的就是日军的大金牙了，特别是打扫战场的时候，撬日军尸体上的金牙作为外块，可以说，日军的大金牙在众多的战利品中最好的存在！

太平洋战争后

太平洋战争之后，日本陆军的伙食标准断崖式下跌，很多日军都处于吃不饱的状态，在中国战场上的日军主要扫荡各个村子获得食物，因此可以满足日常的生存，不过其他地方的日军则以吃人肉为生，尤其是腾冲战役的时候后，没有粮食的日军以吃人肉为生，根据高黎贡山战役的美军参谋长弗兰克.窦恩回忆，日军指挥部的厨房都是剁碎的尸体！

二战伙食篇4：日军在战场上都吃什么？二战太平洋战场

而处于太平洋战场上的鬼子更惨，因为处于海岛，补给严重出现问题，很多鬼子被活活的饿死，日军仅剩的食物都是用在最后的战斗之前，平时的日军只能利用海里的不明生物做汤吃，在没有水资源的硫磺岛上，日军只能用罐子接雨水喝，如果没有雨水，那么只能喝树汁，而吃的则是逮到什么吃什么，吃草，吃树叶，只要吃不死就行！

二战伙食篇4：日军在战场上都吃什么？野外获取食物的日本陆军

而在另一处的瓜岛上，死亡的日军中有一万人是因为没有粮食而饿死的，整个瓜岛战役，成为了日军现实版的饥饿游戏！

日军731部队

虽然731部队同属于日本陆军，但和其他陆军不同，其伙食标准到了后期依旧相当高，至于731部队的罪恶我们不细谈，不过其伙食菜单倒是可以看一下！

1944年731部队伙食

高级军官

早餐：鸡蛋豆腐，猪肉丁酱汤，烧柴鱼、腌山榆菜、咸梅子等小菜，水果，白米饭或面包，咖啡

午餐：汤或橘子汁，扒烧牛肉，炸大虾，猪肉炖牛蒡，小菜，水果，白米饭或面包，冷果子，咖啡

晚餐：啤酒或白酒，金枪鱼生鱼片，蒸猪肉豌豆豆腐，醋拌萝卜丝肉丝，小菜，水果，白米饭，甜食，咖啡

下级军官和士兵

早餐：猪肉丁青菜酱汤，醋拌笋、腌山榆菜、咸梅子等小菜，白米饭

午餐：猪肉炒花生米，炖猪肉，小菜，水果，白米饭，有时有冷果子

晚餐：生乌贼片，葱头炒鸡蛋，古老肉，白米饭，甜食，绿茶

日本海军的伙食

相对于吃草的日本陆军，日本海军过的真的是神仙的日子，除了被日本人视为生命的饭团以外，还有炸猪排、炖鸡、牛肉、寿司、面包等等，不仅吃的好，还极为重视餐桌礼仪，必要的时候，军乐团会在开饭前演奏流行音乐，过足了瘾。

二战伙食篇4：日军在战场上都吃什么？日本海军

日本海军三餐

军官以上

早餐

日式：鱼干、海苔、味增汤、腌酱菜、白饭

西式：咖啡、麦片粥（需要提前一天告诉勤务兵准备）

午餐：油炸猪排，奶油炖鸡，咖喱牛肉、味增汤，鱼，腌酱菜，寿司

晚餐：生鱼片、腌制蔬菜、烤鱼、蒸蛋、味增汤

甜点：鸡蛋羹，清酒，干制海苔，生鱼片，水果蔬菜，猪肉汤，牛肉羹，羊羹

普通士兵

普通士兵没有军官那么丰盛，但菜色也是非常的丰富，满足了日本海军士兵的各种要求包括如下：

西式菜：奶油炖鸡、咖喱牛肉等

日式菜：味增汤、鱼、腌酱菜

主食：混了大麦的米饭

夜宵：酒，甜点，面包，香烟

二战伙食篇4：日军在战场上都吃什么？做饭的日本海军

这份菜单可以说是相当的丰盛了，同时期的日本陆军能够吃上一顿豚骨拉面就能感动到随时赴死，而海军这边的咖喱牛肉吃到吐，看到生鱼片就烦，寿司是他们的日常，没事的时候天天喝酒耍酒疯，甚至不少军舰在整个二战中打酱油，没有获得多少的损失，可见日本海军的日子过得有多逍遥！

写在最后

日军的伙食，有着浓厚的东方特色，整体上的日军的伙食标准都非常的科学而且具有日本的特色，保证了士兵的营养也照顾到了士兵的口味，同时期的二战参战国，有英国士兵讨厌的咸牛肉罐头，意大利和德军讨厌的牛肉罐头（墨索里尼的屁股）、美国油腻的午餐肉罐头等等，而日本士兵，从来没有吐槽过自己的伙食，其定制和习惯，值得关注！

来源：今日头条