【尼西黑陶】花21天,亲自从挖土到烧制,经历十几道工序,终于做出了一锅藏全鸡!
AC 174960662020-8-19
尼西是香格里拉县的一个藏族乡村,是旧时茶马古道的必经之路,这里有着2千多年的制陶历史,因为特殊的烧制工艺,做出来的陶是黑色,大家也都称这个地方烧制的陶为:尼西黑陶。
尼西除了黑陶还有尼西土鸡,长两年不过2斤不到,用尼西黑陶来煮尼西鸡,又叫“藏全鸡”,“黑陶煮鸡”,味道特别鲜美,来香格里拉旅过游的人应该都尝过这份鲜美。
尼西除了黑陶还有尼西土鸡,长两年不过2斤不到,用尼西黑陶来煮尼西鸡,又叫“藏全鸡”,“黑陶煮鸡”,味道特别鲜美,来香格里拉旅过游的人应该都尝过这份鲜美。








