最近肉是真鸡儿贵，自己琢磨又加上网上配方，搞了个素馅饺子。
步骤：
1.原料：西葫芦擦丝，加盐，挤出水分，然后剁几下；胡萝卜剁碎，加盐；香菇剁碎，挤出水分；鸡蛋加盐搅散，放油煎蛋，煎好剁碎（稍微大块一点）。
2.步骤：倒油，先炒胡萝卜，再炒香菇，最后炒西葫芦。炒熟倒出，跟鸡蛋拌一拌。尝尝咸淡，适量加盐，因为是饺子馅，要稍微咸一点。再加香油，蚝油拌匀，想要鲜一点的就加点味精。

然后就是包饺子啦。下面一列里面丑丑扁扁的是我包的，嘿嘿。

煮饺子！
我的丑丑饺子没有散，老母亲包的漂亮饺子散了好几个[emot=zt,5xqyhc7jpyt6ewm/]

虽然不中看，但是很中吃呀(ಡωಡ)hiahiahia
张嘴，啊啊啊啊啊啊

最后，西葫芦饺子好棒！！！
PS：今天加上饺子皮才花了12.5[emot=zt,5xqyhc7jpyt6ewm/][emot=zt,5xqyhc7jpyt6ewm/][emot=zt,5xqyhc7jpyt6ewm/]

搞了顿素饺子