可乐鸡翅是一道比较容易上手的美食，算不上大菜但是上桌也是好看的，而且它的制作步骤十分节省时间，色泽红亮外焦里嫩，大家可以经常做。

食材：鸡翅10个，可乐一听，生抽，耗油，料酒，盐，姜，芝麻

步骤：

1.鸡翅洗净，2面分别划3道口子

2.鸡翅放入冷水中，加适量姜丝，2少料酒，大火煮沸焯去浮沫

3.捞出鸡翅冲洗浮沫控水备用

4.锅入薄油，倒入鸡翅小火煎炸至2面微黄

5.放入姜丝爆香，放2勺生抽，1勺耗油少许盐，翻炒均匀

6.加入可乐，水位和鸡翅持平，盖上锅盖中小火焖煮20分钟

7.开盖调大火收汁至黏稠，撒上芝麻即可

小贴士：

1.鸡翅划刀会更入味

2.鸡翅焯完浮沫一定要控干，防止煎炸时会溅油

3.大火收汁要不停翻炒，否则容易糊

可乐鸡翅怎么做才好吃？没有繁琐的步骤，隔壁小孩儿看到都馋哭了