江浙一带广泛流传的俗语“拼死吃河豚”，道出河豚鲜美的同时也一直在告诫人们河豚鱼“绝命毒师”的本质。我国法律也明令禁止私自烹饪和食用河豚鱼。然而，总有人怀着侥幸的心理在暗地里“搏命尝鲜”。日前，崇明法院公开开庭审理了一起因私自烹饪河豚鱼过失致人重伤案。

该案的被告季某某，常年在渔船上工作。2019年12月23日，受被害人高某某的请求，季某某将河豚鱼在自家厨房加工烹饪后，给高某某等人食用。

被害人高某某食用河豚鱼后约1小时，便出现四肢及面部麻木、神志模糊等症状，随即被送往附近医院就医。在120转诊途中，高某某突发心跳、呼吸停止，经药物抢救、心脏复苏、辅助人工呼吸等治疗措施，才脱离生命危险。

经鉴定，被害人高某某因河豚毒素中毒，损伤程度已达休克（中度）以上，构成重伤二级。

法庭上，被告季某某如实供述了案发的经过。

被告季某某表示：“我到牛棚镇，通过别人介绍，我就买了20斤，18条，付了200块。”

虽然明知河豚鱼有致命毒性，季某某却轻信自己会烹饪处理河豚鱼，他人食用后不会出事。

庭审中，来自中国水产研究院的专家辅助人指出，目前国家许可养殖的河豚鱼，只有两个品种，红鳍东方鲀和暗纹东方鲀，而养殖的河豚鱼也需要有专门资质的企业才能加工，且要求极高。

法院经庭审后认为，被告人季某某过失伤害他人致人重伤，犯罪事实清楚，证据确实、充分，以过失致人重伤罪追究其刑事责任。

法官当庭宣判：“被告人季某某犯过失致人重伤罪，判处有期徒刑一年。”

公诉人施捷辉表示：“被害人食用河豚鱼以后，他现在的状况就是躺在床上，变成了一个植物人，对于被害人家属来说，要每天面对高额的医疗费用。”

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