一、工程概况

某国际大酒店项目位于黔东南地区，其主要包括酒店主楼、附属楼及会议中心三个单体，主要功能以旅游酒店、商务会议、大型宴会、康体娱乐为主，配套及整体标准参照国际五星级标准进行设计。其中，酒店主楼主要包括大堂、客房（五星级标准间、商务套房、两套总统套房）、商务会议室、大型宴会厅、康体中心、餐饮（中西餐厅、咖啡厅、厨房）、酒店附属用房（消防控制室、变配电间、制冷间、热交换间、锅炉间、地下车库等）；附属楼主要包括酒店后勤用房（办公、住宿、员工食堂、安保、酒店用品库房等）、会议场所（450人报告厅、10间中小会议室）；国际会议中心主要功能包括一间606座大会议室和六间小会议室。各单体主要技术指标见附表一。

高逼格的酒店如何做给排水设计？资深设计师：设计师要做好这8条

二、设计内容

某国际大酒店项目主楼设计内容包括：室内给排水系统、热水系统、污废水系统、消火栓系统、自动喷水灭火系统、自动跟踪定位射流灭火系统、气体灭火系统、建筑灭火器配置等。

1、生活给水系统

（1）生活水源

本工程供水水源从地块东侧市政给水管网引入一路DN200给水管，经倒流防止器（水损约为0.035MPa）及总水表后接入用地红线，甲方提供水压约为0.15MPa。室内生活给水系统由市政直供和加压供给两部分组成。地下部分市政直供，地上部分由储水箱及变频加压设备联合增压，经消毒处理后加压供给。

（2）生活用水量：

最高日用水量1614m3；最大时用水量106.6m3。各分项用水量详见附表二。

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2、生活热水系统

（1）供应范围

酒店客房及其配套餐饮、卫生间、康体娱乐等。

（2）系统形式

采用全日制机械强制循环上行下给式集中热水供应系统，热源接自地下一层锅炉房提供的85℃热水，经半容积式加热器置换为60℃热水，在热水机房内利用温差控制循环泵启停，保证干管及立管的热水循环，热水回水温度为55℃。厨房、桑拿房等如有更高水温要求，则根据工艺在各自区域内进行二次加热自行解决。热水系统供水分区同给水。

（3）耗热量

低区耗热量为485kW，高区耗热量为542kW。耗热量计算详见附表三。

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3、排水系统

（1）室外排水

室外为雨污分流制。在红线内北侧及东南侧共设有三座容积各为100m3化粪池，各单体生活污水经化粪池处理后排入用地东侧市政路下的排水管道。

（2）卫生间排水

室内±0.00以上生活污水重力自流至室外污水检查井；±0.00以下生活污水经密闭一体化污水提升设备排至室外污水检查井；卫生间采用带专用通气立管的排水系统，结合通气管与污水立管每层相连，立管与横支管的连接配件为90度顺水三通或四通，立管与横支管的连接配件为45度斜三通。

（3）厨房排水

各厨房操作间地面废水采用明沟收集，按区域分别排至多个一体化隔油器隔油处理后，提升排入室外污水管道。

（4）设备机房排水

锅炉房排水经降温池降温后排入室外管网。各设备机房集水坑内废水由潜污泵提升至室外雨水管网，潜污泵自耦安装，依据电接点浮球开关自动控制，高启低停，超高同启。

（5）排水量

本项目最高日排水量为1453m3/d，最大时排水量为95.94m3/h。

4、消火栓系统·

（1）消防水源

本工程采用市政自来水作为消防水源，自地块东侧的市政给水管引入一根DN200给水管，并在引入管起端设置低阻力倒流防止器，接一根DN150管从地下室北侧外墙进入酒店主楼地下一层消防泵站作为消防水池补水管。

（2）消防水量

各单体室内外消火栓用水量见附表四、五、六。

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（3）消防水池

在酒店地下一层设消防泵站，内设消防水池一座，总有效容积936m 3，内存3h室外消火栓系统432m3、3h室内消火栓系统324m3、1h室内自动喷水灭火系统108m3、1h全自动跟踪定位射流灭火系统72m3，该水池分两格。消防水池设取水口，取水口在室外绿地等合适位置设置，与建筑外墙距离不小于15m且吸

水高度小于6m。

1）室外消火栓系统

·系统设置

室外消火栓系统为临时高压制。在消防泵站设室外消火栓系统加压泵两台，为同型号同规格稳压缓冲立式多级消防泵，一用一备，互为备用。在室外消火栓加压泵出水环管上引出两路DN200消防管在室外连成环状，从楼顶水箱引一根DN100稳压管接至室外消火栓加压泵出水环管上，在室外环管上设地上式消火栓9组。

2）室内消火栓系统

·系统设置

在消防泵站设室内消火栓系统加压泵两台，为同型同规格稳压缓冲立式多级消防泵，一用一备，互为备用。在室内消火栓加压泵出水环管上接出两路DN150消防水管在地下一层顶板下连成环状干管，酒店地下部分室内消火栓接自该环管，地上部分室内消火栓管网由此环管上的数根消火栓立管连成室内立体消火栓管网,同时在消防水泵出水环管上再引出两路DN150消防干管通向附属楼及国际会议中心并成环，两单体室内消火栓系统分别从此环管上接入。

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本工程在酒店主楼楼顶消防水箱间设高位消防水箱一座及增压稳压装置一套，水箱有效容积39m3，经计算，稳压泵启泵压力为0.12MPa，停泵压力为0.15MPa，消防主泵出水干管上的压力开关设定值0.4MPa。平时由消防水箱稳压管及增压稳压装置维持系统压力。

·系统控制

火灾时，由消防水泵出水干管上的压力开关、高位消防水箱出水管上的流量开关直接自动启动消防水泵。消防水泵应能手动启停和自动启动，不应设置自动停泵的控制功能，停泵应由具有管理权限的工作人员根据火灾扑救情况确定。消火栓系统的控制与操作、施工、调试及验收应符合《消防给水及消火栓系统技术规范》GB50974-2014相关条款。

·消火栓布置

各单体室内消火栓系统均为临时高压消防给水系统，为保证消火栓栓口出水压力不大于0.5MPa，在超压楼层采用SNZW65-Ⅲ型减压稳压消火栓。各楼层均设置室内消火栓，间距不大于30m，消防水枪充实水柱按13m计，满足每个防火分区任意着火点均有两股水柱同时到达。消火栓箱为带消防软管卷盘组合式消防柜，钢—不锈钢材质，内配DN65、25m长内衬里水带，DN65 Φ19铝合金水枪及消防按钮各一，JPS1.6-19长30m消防软管卷盘一套。

·水泵接合器

室外在各单体附近共设五套地上式消火栓系统水泵接合器，水泵接合器直接供水到室内消防环状管网。每套水泵接合器流量15L/s。

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5、自动喷水灭火系统

·设置场所及设置标准

本项目酒店主楼除地下一层变配电室、电话机房综合布线机房、酒店大堂；附属楼除网络信息中心机房、不间断电源配电间、报告厅、配电室；国际会议中心除大会议室、电气间、开水房及公卫等房间外，均按中危险级Ⅱ级设计湿式自动喷水灭火系统，喷水强度8L/min·m2，作用面积160m2，总用水量按30L/s计。

·系统设置

在消防水池内贮存自动喷水灭火系统用水108m3，消防泵站设自动喷水灭火系统加压泵两台，为同型号同规格稳压缓冲立式多级消防泵，一用一备，互为备用。站内共设九套湿式报警阀组，其中五套报警阀组入口前经比例式减压阀统一减压后再分别接入各自喷淋管网。三层及以上最不利点喷头工作压力按0.2MPa计，其余各层最不利点喷头工作压力按0.1MPa计；另外在附属楼和国际会议中心一层各设报警阀室一间，每间报警阀室内设一套湿式报警阀组；每套报警阀组控制的喷头数均不大于800个，所控制的最不利点喷头处设末端试水装置，其他防火分区、楼层均设DN25试水阀，试水阀或试水装置排水排入附近排水设施，排水设施的排水管径大于DN75。

·系统控制

自动喷水灭火系统采用临时高压制，为一个供水区。平时管网压力由屋顶消防水箱喷淋稳压管维持，火灾时，喷头动作，水流指示器动作向消防控制中心显示着火区域位置，此时湿式报警阀处的压力开关动作，自动启动水泵并向消防控制中心报警。喷淋泵运行情况显示于消防控制室和泵房的控制柜上，两台喷淋泵出水管在泵房内成环。

·喷头选用

喷头动作用温度及类型按不同建筑设计用途而定，需吊顶处采用吊顶型或下垂型标准喷头，动作温度68℃；所有设备用房选用68℃闭式喷头，直立安装；厨房操作间喷头动作温度93℃，直立安装；KTV、VIP、按摩等公共娱乐场所选用快速响应喷头。

·水泵接合器

室外设四套地上式自动喷水灭火系统水泵接合器，每套流量15L/s。

6、全自动跟踪定位射流灭火系统

·设置位置

在酒店主楼大堂、附属楼报告厅、国际会议中心大会议室等净空高度大于12m的区域设置ZDMS0.6/5S-RS30型消防水炮自动跟踪定位射流灭火系统。

·ZDMS0.6/5S-RS30高空水炮性能参数如下：

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·灭火原理

ZDMS0.6/5S-RS30型水炮为探测器、水炮一体化设置。当水炮探测到火灾后发出指令联动打开相应的电磁阀，启动消防水泵进行灭火，驱动现场的声光报警器进行报警。并将火灾信号送到火灾报警控制器。扑灭火源后，若有新火源，则系统重新上述动作。每个保护场所水炮最多同时开启个数为4个，设计流量20L/s。在消防泵站内设两台消防水炮加压供水泵，一用一备，消防水池内储存有该部分水量72m3，楼顶水箱间设DN80稳压管接至消防水炮加压泵出水环管。在系统管网最不利点处设置末端试水装置，末端试水装置排水至附近卫生间。每个装置前设有电磁阀与闸阀。

·水泵接合器

室外设两套地上式该系统水泵接合器，每套流量10L/s。

7、气体灭火系统

·设置位置

酒店主楼：地下一层变配电室、电话机房综合布线机房

附属楼：不间断电源配电间、信息中心机房

·灭火原理

在酒店主楼地下一层电话机房综合布线机房设有柜式七氟丙烷气体灭火系统，灭火设计浓度8%，经计算灭火设计用量为386.45kg，泄压面积0.23m2。选用3台双瓶组，每台灭火剂最大量140kg。树上鸟教育给排水设计杨老师。

在酒店主楼地下一层变配电室、附属楼不间断电源配电间和信息中心机房均设有管网式七氟丙烷气体灭火系统，均为组合分配式全淹没灭火系统。气灭后的防护区应通风换气，地下防护区和无窗或设固定窗扇的地上防护区，应设置机械排风装置，排风口宜设在防护区的下部并应直通室外。通信机房，电子计算机房等场所的通风换气次数不少于每小时5次。

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8、建筑灭火器配置

·设置位置及配置标准

酒店主楼客房、附属楼及国际会议中心按A类火灾中危险级设手提式磷酸铵盐灭火器，单具灭火器最小配置级别2A，最大保护距离20m，单位灭火级别最大保护面积75m2，灭火器型号MF/ABC3，灭火剂充装量3kg；主楼其它公共活动用房(KTV、SPA等)、多功能厅、厨房等按A类火灾严重危险级设手提式磷酸铵盐灭火器，单具灭火器最小配置级别3A，最大保护距离15m，单位灭火级别最大保护面积50m2，灭火器型号MF/ABC5，灭火剂充装量5kg。

各单体配电室、电梯机房按E类火灾中危险级设手提式磷酸铵盐灭火器，其配置标准不低于本楼内A

类火灾中危险级的规定。

地库按B类中危险级设置手提式磷酸铵盐干粉灭火器。单具灭火器最小配置级别55B，每B最大保护面积1m2，最大保护距离12m，按规范要求设置于每一室内消火栓箱及其它处，每个灭火器填充量4kg，每处设置MF/ABC4灭火器2具。

三、结语

此次设计有如下体会：

（1）五星级装修标准的酒店在客房区域一般会使用带有附加功能的高端淋浴器，因此在计算给水系统供水压力时，末端供水压力按0.2MPa计；

（2）因客房区各层相通的布草井存在火灾安全隐患，所以从顶层起在竖井内隔层设喷头保护；

（3）因是精装工程，装修公司应在各设计阶段和设计院做好配合，依据装修方案提供精装图纸、洁具选型及上下水点位等，可减少后期机电专业末端大样的多次修改。

（4）因本项目机电专业系统繁多，所以在初设阶段，各专业事先商定好各自管线的水平位置及标高，为施工图阶段的管综和日后的现场施工提供方便。

（5）京外项目在方案阶段多与甲方及当地主管部门沟通，根据地域特点、按照地方规定、设计出满足甲方要求的精品工程。

说明：本文来源中外建华诚城市建筑规划设计有限公司作者：谈玫

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