一碗面4种味道，老字号biangbiang面，陕西美食文化名片
AC 144853982020-4-6
距离西安25公里的咸阳被称为国际面食之都，biangbiang面的发源地，这里的男女老少都喜欢吃面，并能熟练背诵biang字口诀。一碗biangbiang面融合了西红柿、炸酱、肉臊子、油泼辣子，宽得像裤带的面片，筋道耐嚼，沾满酱汁，是最能代表陕西的一张美食文化名片。阿星就蒜吃面，碗比盆大，告诉你陕西吃面的故事。
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