最近在减肥，已经10天没有碰脂肪了，今天算是小小的破个戒吧。
首先，准备食材～买的新鲜鱿鱼处理一下～

青口解冻，买了些黄蚬子清洗一下～

需要的准备的调味料，洋葱、大蒜切碎，准备盐、黑胡椒碎、黄油和白葡萄酒～

起锅烧水，等水开加盐和一点点橄榄油，下墨鱼意面（因为减肥，意面放的比较少。。。）煮熟捞起过一下凉水，然后点一些橄榄油拌匀防止粘连，备用。

找一个平底锅，热锅凉油下切好的洋葱碎和蒜末，炒至出香味

下处理好的食材～加入一小碗煮墨鱼意面的面汤和一些白葡萄酒，煮开后盖上盖子焖煮2分钟左右～

等黄蚬子张开口了放一块黄油，撒些黑胡椒碎和盐调味，搅拌均匀

下意面搅拌一下，等两分钟左右让墨鱼意面吸饱汤汁就可以称盘啦～

出于个人喜欢，撒了一些帕玛森芝士粉，开吃～

【一人简餐】海鲜墨鱼意面